Resep: Sop Daging Sapi Sedap

Sop Daging Sapi.

Kita dapat memasak Sop Daging Sapi dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 9 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sop Daging Sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop Daging Sapi

1. Anda membutuhkan 1/4 kg of daging sapi potong sesuai selera.
2. Anda membutuhkan 2 bh of kentang.
3. Anda Butuh 1-2 bh of wortel.
4. Anda Butuh 3 bh of buncis.
5. Siapkan 1 btg of daun bawang.
6. Anda membutuhkan 1-2 btg of daun seledri.
7. Siapkan 1 ruas jari of jahe geprek.
8. Anda membutuhkan 3 siung of bawang merah.
9. Anda Butuh 3 siung of bawang putih.
10. Siapkan of kayu manis.
11. Anda Butuh 1 bh of kapolaga.
12. Siapkan 3 bh of cengkeh.
13. Anda membutuhkan 3 of pipil bunga lawang.
14. Anda Butuh sedikit of pala.
15. Anda Butuh secukupnya of merica bubuk.
16. Anda Butuh of kaldu sapi.
17. Anda membutuhkan secukupnya of garam.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sop Daging Sapi

1. Rebus daging di air mendidih hingga empuk. sementara itu,potong2 sayuran,iris duo bawang dan daun bawang n seledri..
2. Saat merebus daging,selalu buang kotoran pada air rebusan daging air kuah kaldu tidak keruh..
3. Setelah daging empuk,masukkan jahe,rempah kering (kayu manis,cengkeh,pala,Lawang,kapolaga,merica dan kaldu)..
4. Tmabahkan kentang.tunggu kentang setengah empuk lalu tambahkan wortel..
5. Setelah kentang dan wortel empuk,tambahkan buncis.matikan kompor..
6. Panaskan minyak di wajan lain,lalu tumis duo bawang hingga wangi..
7. Setelah wangi,masukkan tumisan bawang ke dalam soup beserta daun bawang dan jangan lupa beri garam..
8. Cek rasa, angkat dan sajikan.. optional,jika suka saat menyantap soup bisa ditambah perasan jeruk nipis dan potongan rawit.dijamin segar 👌🤤....
9. Selamat mencoba 😘.