Coba Deh Memasak Sop Daging Sapi Madura Enak

Sop Daging Sapi Madura.

Kita bisa membuat Sop Daging Sapi Madura dengan membutuhkan 25 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Sapi Madura.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sop Daging Sapi Madura

1. Anda membutuhkan 400 gr of tulang dn daging sapi.
2. Anda Butuh Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
3. Anda membutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
4. Anda Butuh 2 sdm of minyak goreng.
5. Anda Butuh 1 btg of daun bwg.
6. Anda Butuh 1 buah of tomat.
7. Anda Butuh 3 buah of cabe rawit (optional).
8. Anda membutuhkan 1,5 ltr of air.
9. Anda Butuh of Bumbu Rempah.
10. Anda Butuh 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
11. Anda Butuh 1 ruas of jahe, geprek.
12. Anda Butuh 1 btg of sereh, geprek.
13. Anda Butuh 2 of lmbar daun salam.
14. Anda Butuh 3 lmbr of daun jeruk.
15. Anda Butuh 3 butir of cengkeh.
16. Anda membutuhkan 3 cm of kayu manis.
17. Anda Butuh of Bumbu Halus.
18. Siapkan 3 butir of Kemiri.
19. Anda Butuh 1/2 sdt of lada.
20. Anda membutuhkan 1/2 sdt of jintan.
21. Anda membutuhkan 7 buah of bwg merah.
22. Anda Butuh 3 siung of bwg putih.
23. Anda Butuh 1 ruas jari of kunyit.
24. Anda membutuhkan 2 iris of jahe.
25. Siapkan 2 iris of lengkuas.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sop Daging Sapi Madura

1. Cuci bersih tulang dan daging sapi beri garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan. Tumis bumbu rempah lalu masukkan bumbu halus aduk dn masak hingga harum.
2. Masukkan daging dn tulang sapi aduk rata dn tambahkan daun bwg, masak hingga daging bumbu agak meresap lalu tambahkan air, tomat dn cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih tambahkan gula, garam, kaldu bubuk bila suka. Aduk dn cek rasa masak hingga daging empuk dn air agak asat. Sajikan dgn bihun atau nasi hangat🤤👩‍🍳.