Resep: Sup Daging Jamur Enoki Ala Resto

Sup Daging Jamur Enoki.

Kita dapat membuat Sup Daging Jamur Enoki dengan menggunakan 14 bahan dan butuh 10 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sup Daging Jamur Enoki.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sup Daging Jamur Enoki

1. Anda membutuhkan 250 gram of daging sapi.
2. Anda Butuh 1 bonggol of kembang kol potong perkuntum.
3. Siapkan 1 pack of jamur enoki.
4. Anda Butuh 1 buah of wortel potong bulat.
5. Anda Butuh 1 buah of sawi daging potong.
6. Siapkan 2 batang of bawang prey iris.
7. Siapkan 1 batang of seledri iris.
8. Siapkan 2 siung of bawang merah.
9. Anda Butuh 5 siung of bawang putih.
10. Anda membutuhkan 2 cm of jahe.
11. Anda membutuhkan 1 sdt of kecap asin.
12. Siapkan Sejumput of merica bubuk.
13. Anda membutuhkan secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
14. Anda membutuhkan secukupnya of Air.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sup Daging Jamur Enoki

1. Tumis bumbu halus bersama merica bubuk hingga harum.
2. Masukkan daging sapi aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan wortel dan kembang kol aduk kembali.
4. Tambahkan air secukupnya.
5. Tambahkan kecap asin garam dan kaldu bubuk secukupnya.
6. Koreksi rasa.
7. Masukkan sawi daging dan jamur enoki.
8. Tambahkan bawang prey dan seledri kemudian aduk.
9. Masak sebentar hingga matang (jamur sawi dan sayur lainnya usahakan tetap crunchy).
10. Angkat dan sajikan.