Resep: Sate kambing bumbu ketumbar Lezat

Sate kambing bumbu ketumbar. Sate kambing bumbu ketumbar yang sedap dan mudah dibuat. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.

Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan Kecap Manis Bango. Kita dapat memasak Sate kambing bumbu ketumbar dengan menggunakan 11 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sate kambing bumbu ketumbar.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate kambing bumbu ketumbar

1. Anda Butuh 1/4 of daging kambing(krg lbh).
2. Anda Butuh of Nanas parut/daun pepaya.
3. Anda membutuhkan of Bumbu halus:.
4. Anda Butuh 1 siung of bawang putih.
5. Anda Butuh 2 siung of bawang merah.
6. Siapkan 2 butir of kemiri.
7. Siapkan 1 ruas of jahe.
8. Anda membutuhkan 1 sdm of gula jawa.
9. Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
10. Anda Butuh of Bahan olesan.
11. Siapkan Secukupnya of kecap manis saos tiram dan merica bubuk.

Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Khas Solo. Langkah pertama adalah memanaskan mentega atau margarin sampai meleleh. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang, kalau sudah, angkat dan letakkan diatas piring yang permukaannya datar. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap: Siapkan dan ulek semua bahan untuk bumbu halus.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sate kambing bumbu ketumbar

1. Iris2 daging kambing lalu rendam dg nanas/ bgks daun pepaya sampai empuk.
2. Campur bumbu halus diamkan slma 10 menit.
3. Tusuk2 daging kambing dan bakar dg sesekali di oles bahan olesan.

Ulek bawang putih, kemiri, ketumbar, garam. Haluskan ketumbar, daun jeruk, kemiri dan bawang putih. Campurkan asem Jawa, gula merah dan air. Angkat, kemudian lumuri daging dengan bumbu. Campur bumbu dengan sate dan bakar sate dibara api sambil sekali-kali diolesi sisa bumbu.