Sop Daging.
Kita bisa membuat Sop Daging dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sop Daging.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Daging
- Anda Butuh 300 gr of beef slice.
- Anda membutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
- Anda Butuh 1 buah of wortel import.
- Anda membutuhkan 1 buah of kentang.
- Anda membutuhkan 6 siung of bawang putih (haluskan).
- Anda membutuhkan 4 siung of bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 1 batang of kayu manis.
- Anda membutuhkan 1 batang of sereh (geprek).
- Anda Butuh 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 2 batang of daun seledri.
- Anda Butuh 1 sdt of lada bubuk.
- Anda Butuh 2 lembar of daun salam.
- Anda membutuhkan of Gula.
- Anda membutuhkan of Garam.
- Anda membutuhkan of Kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of air.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Sop Daging
- Cuci bersih beef slice, beri perasan jeruk nipis, cuci kembali.
- Haluskan bawang putih dan iris tipis bawang merah, sisihkan.
- Masak air mendidih, masukkan daging rebus hingga daging empuk.
- Di wadah berbeda, tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dan bawang merah yg sudah diiris hingga harum, masukkan kayu manis, daun salam, sereh.
- Lalu tuang bumbu yg sudah ditumis ke air rebusan daging, aduk2 lalu masukkan wortel dan kentang. Rebus hingga semua bahan empuk.
- Setelah semua bahan sudah empuk masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada, daun bawang, seledri, koreksi rasa.
- Sop daging siap dinikmati.