Cara Memasak Sop daging bumbu buntut Sedap

Sop daging bumbu buntut. Hidangan dari daging memang senantiasa memiliki cita rasa yang begitu lezat Sajian dari daging lain yang memiliki rasa dan aroma yang begitu khas adalah sajian sop. Didihkan kembali buntut sapi, muuskan bumbu tumis kedalamnya aduk hingga rata dan masukan. Bahan bahan dan Bumbu Resep Sop Buntut Sapi Bumbu Spesial.

Resep sop buntut - Daging memang makanan yang enak dan mewah, sehingga tak heran jika daging di olah menjadi berbagai masakan. Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Diracik dengan bumbu yang pas, sop buntut akan lebih sempurna bila dagingnya empuk dan lembut. Kamu bisa membuat Sop daging bumbu buntut dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sop daging bumbu buntut.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sop daging bumbu buntut

1. Anda membutuhkan 500 gram of daging sapi.
2. Siapkan 1 buah of wortel (potong).
3. Anda Butuh 1 buah of kentang (potong).
4. Anda membutuhkan 1 batang of seledri.
5. Siapkan 1 batang of daun bawang.
6. Siapkan 1 buah of tomat (potong 8).
7. Anda Butuh 1/4 of bombay (iris kasar).
8. Anda membutuhkan 2 of cengkeh.
9. Anda Butuh 1 batang of kecil kayu manis.
10. Siapkan 1 sdt of garam, kaldu bubuk.
11. Anda Butuh secukupnya of gula.
12. Anda membutuhkan of bumbu halus.
13. Siapkan 3 siung of kecil bawang putih.
14. Anda membutuhkan 1 sdt of pala bubuk.
15. Anda membutuhkan 1 sdt of merica butiran.
16. Siapkan of pelengkap.
17. Siapkan of bawang goreng, sambal rawit, jeruk.

Bagi yang tak suka dengan kuah sop buntut sapi berlemak, cara ini bisa dicoba. Daging buntut sapi direbus terlebih dahulu dengan air dan bumbu kaldu. Sop buntut cukup populer di Asia, terutama China, Vietnam, Filipina, Korea Selatan, dan Indonesia. Pertama, belilah buntut bagian tengah yang ukurannya sama dan dagingnya banyak.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sop daging bumbu buntut

1. Rebus daging sampe empuk, setelah itu angkat daging, air bekas daging biarkan..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan cengkeh, kayu manis, bombay. setelah bombay layu masukan ke semua ke air bekas rebusan daging masak 10 menitan, setelah itu saring air biar tepisah dengan rempah2nya..
3. Rebus kembali air yg udah di saring, masukan daging rebus bentar biar meresap ke daging, lalu masukan kentang, setelah kentang lembut masukan wortel,tambahkan garam, gula, kaldu sapi icip rasa, dan pas mau di angkat, masukan seledri, daun bawang, tomat. siap di sajikan..

Kalau lemaknya terlalu tebal, bisa dipotong dahulu sebelum direbus. Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Hidangann ini begitu khas dengan penggunaan sayuran dan kuah gurih yang didapatkan dari daging ini memang sangatlah istimewa. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer. Sop buntut adalah kuliner makanan berkuah yang bahan pokoknya terbuat dari ekor / buntut daging sapi.