Name: 112. Sup Daging
Ingredients: 1 kg daging sup (yang ada sedikit tulang); 2 buah kentang; 2 buah wortel; secukupnya bumbu sup (kapulaga, cengkeh, kayu manis, dll); 1 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya ketumbar bubuk; Secukupnya merica bubuk; Bumbu giling; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; Secukupnya jahe; Sedikit kunyit; Secukupnya buah pala; 1 butir kemiri; Pelengkap; Bawang goreng; Bawang pray; Daun sup

112. Sup Daging.

Anda dapat memasak 112. Sup Daging dengan membutuhkan 20 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak 112. Sup Daging.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat 112. Sup Daging

Anda membutuhkan 1 kg of daging sup (yang ada sedikit tulang).
Anda membutuhkan 2 buah of kentang.
Anda membutuhkan 2 buah of wortel.
Anda membutuhkan secukupnya of bumbu sup (kapulaga, cengkeh, kayu manis, dll).
Siapkan 1 lembar of daun salam.
Anda Butuh Secukupnya of garam.
Anda membutuhkan Secukupnya of penyedap.
Siapkan Secukupnya of ketumbar bubuk.
Anda Butuh Secukupnya of merica bubuk.
Siapkan of Bumbu giling.
Anda membutuhkan 6 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan 8 siung of bawang merah.
Siapkan Secukupnya of jahe.
Anda membutuhkan Sedikit of kunyit.
Anda Butuh Secukupnya of buah pala.
Siapkan 1 butir of kemiri.
Anda Butuh of Pelengkap.
Anda membutuhkan of Bawang goreng.
Siapkan of Bawang pray.
Siapkan of Daun sup.

Langkah-Langkah Membuat 112. Sup Daging

Cuci bersih daging. Lalu rebus hingga sedikit empuk. Buang buih berwarna hitam yang kadang muncul.
Haluskan bumbu giling. Tumis di teflon hingga harum. Masukkan ke dalam panci rebusan daging.
Kupas kentang dan wortel. Potong kecil. Cuci bersih. Masukkan kedalam panci. Tambahkan secukupnya garam, penyedap, ketumbar dan merica bubuk, daun salam, bumbu sup, irisan bawang orang, irisan daun sup, dan bawang goreng..