Sop Daging Manji (Mantab Jiwa).
Anda bisa membuat Sop Daging Manji (Mantab Jiwa) dengan menggunakan 14 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sop Daging Manji (Mantab Jiwa).
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sop Daging Manji (Mantab Jiwa)
- Anda Butuh 1/4 of daging sapi.
- Siapkan of Kentang.
- Anda Butuh of Wortel.
- Anda membutuhkan of Buncing.
- Anda Butuh of Kubis.
- Anda membutuhkan of Seledri.
- Anda membutuhkan of Bawang goreng.
- Siapkan 2 of bawang pre.
- Anda Butuh 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan of Merica/lada bubuk.
- Siapkan of Garam.
- Anda Butuh of Gula.
- Siapkan of Totole.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Sop Daging Manji (Mantab Jiwa)
- Cuci bersih daging rebus hingga daging empuk airnya dibuang, lalu tambah kan air lagi untuk kaldu sop.
- Cuci bahan sop kentang wortel buncis seledri kemudian potong dadu2 (sesuai selera).
- Haluskan bumbu bawang putih bawang merah merica kemudian tumis bumbu hingga harum, masukkan bawang prei yang sudah diiris iris, jika sudah harum masukkan ke kuah kaldu air daging tadi.
- Kemudian masukkan wortel dan kentang yang tingkat kematangannya lebih lama dan masukkan daging yang di potong dadu2 kemudian masukkan kubis dan buncis.
- Beri ¹/2sdm gula 3sdm garam dan 1 sdm totole(opsioanl aja bisa di ganti dengan royko/masako).
- Terakhir masukkan seledri dan taburi bawang goreng, sop daging enduls siap di nikamati selamat mencoba :).