Harus Coba Memasak Sop Daging Ala Resto

Sop Daging. Resep Sop Daging Sapi, Untuk Sajian Favorit Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sop Daging Sapi, sajian hangat yang pasti disukai semua anggota keluarga terutama di musim hujan. Bahan Daging Bawang putih Bawang Bombay Merica Kaldu Bubuk Garam Gula Celery Tomat Kobis Wortel Kentang Air.

Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Find sop daging stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kamu dapat memasak Sop Daging dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sop Daging.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop Daging

1. Anda Butuh 1/2 kg of daging has dalam.
2. Anda membutuhkan Secukupnya of kaldu sapi.
3. Anda Butuh 2 batang of daun bawang.
4. Anda Butuh 1/2 buah of tomat.
5. Anda Butuh of Bumbu.
6. Anda Butuh 6 siung of bawang merah.
7. Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih.
8. Anda membutuhkan 2 cm of jahe, memarkan.
9. Anda Butuh 2 biji of cengkeh.
10. Anda Butuh Secukupnya of merica bubuk.
11. Siapkan Secukupnya of garam.
12. Siapkan Secukupnya of gula pasir.
13. Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
14. Anda Butuh of Pelengkap.
15. Anda membutuhkan 1 bonggol of brokoli ukuran sedang.
16. Anda Butuh 1 buah of wortel.
17. Siapkan 1/4 kg of kentang, dibuat kripik utk menambah tekstur.
18. Anda membutuhkan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.

Sajian sop daging kambing adalah hidangan lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya.

Langkah-Langkah Membuat Sop Daging

1. Rebus daging sampai agak empuk. Saya pakai rumus 5 30 7 25 (5 menit didihkan, 30 menit diamkan, 7 menit didihkan, selanjutnya diamkan minimal 25 menit) lumayan bisa menghemat gas😊. Buang air rebusan yang pertama karena ada sisa-sisa darahnya. Selebihnya, kaldu digunakan untuk memasak supnya.
2. Siapkan bahan² pelengkap dan bumbu². Potong wortel dan brokoli sesuai selera..
3. Untuk membuat kripik kentang goreng, iris tipis kentang. Saya menggunakan alat pemotong kentang (alat ini dibelikan ibu waktu saya awal berumah tangga sekitar 13 tahun lalu. Dulu hampir tidak pernah saya pakai karena bingung mau masak apa...alhamdulillah ternyata berguna banget meskipun jadul😁...jadi mellow kangen ibu dan ga bisa mudik #stayathome🥺)..
4. Cuci bersih kentang yang telah diiris untuk menghilangkan getah dan kandungan patinya kurleb 3x cuci sampai air cucian tidak keruh. Setelah itu, rendam dengan air ditambah sedikit cuka dan garam. Diamkan kira² 10-15 menit. Tiriskan dan diamkan sampai benar² tiris lalu goreng sampai warnanya coklat keemasan..
5. Siapkan air kaldu dalam panci, didihkan. Potong² daging sapi bentuk dadu. Haluskan bawang merah, bawang putih lalu masukkan ke dalam kaldu. Suami saya lg pengen sup bening yang seger, jd ga mau bumbunya ditumis gitu takut berminyak. Tapi jika mau ditumis dulu pun tidak apa-apa. Tambahkan cengkeh dan jahe yang sudah digeprek..
6. Setelah kaldu mendidih, masukkan daging sapi yang telah dipotong. Didihkan sampai lebih empuk lagi (saya rebus daging disertai sendok yang dimasukkan ke kuah, katanya sih bikin daging lebih cepat empuk, karena sendok stainless steel itu penghantar kalor yang baik ya, jd mgkn krena itu jadi empuk😁). Sembari menunggu daging empuk, rebus wortel dan brokoli lalu tiriskan..
7. Jika daging sudah empuk, tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur secukupnya. Jangan lupa tes rasa. Iris tomat dan daun bawang, lalu masukkan. Setelah matang, beri taburan bawang goreng..
8. Sajikan bersama pelengkap. Biar makin sedaapp, tambahkan tempe goreng dan sambal terasi sebagai lauk. Sop daging disajikan terpisah panas². Hmmm...alhamdulillah segaarr🥳.

Resepmakanan.id - Resep sop daging merupakan salah satu menu spesial ketika ada acara Biasanya sop daging dibuat untuk hidangan para tamu dalam acara pernikahan atau acara penting. Bawang Untuk resep lezat lainnya,silahkan kunjungi reseplezat.web.id Sop daging sapi merupakan salah satu. Angkat dan sajikan sop daging sapi bersama nasi putih hangat dan taburan bawang goreng serta seledri cincang. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan.