Sup Daging rempah Mantap.
Kita dapat membuat Sup Daging rempah Mantap dengan membutuhkan 21 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sup Daging rempah Mantap.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sup Daging rempah Mantap
- Anda membutuhkan of Bahan Utama.
- Anda Butuh 1/4 kg of Daging.
- Anda Butuh 3 buah of kentang.
- Siapkan 2 buah of wortel.
- Anda membutuhkan 2 buah of Tomat (potong 6).
- Anda Butuh 1.5 liter of air.
- Anda Butuh of Secukuonya Minyak goreng.
- Anda Butuh Secukupnya of garam.
- Anda Butuh of Bumbu.
- Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih (cincang).
- Siapkan 4 siung of bawang merah (Iris goreng).
- Siapkan 1 ruas of jahe (geprek).
- Siapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Anda membutuhkan 1 lembar of Daun Salam (biar dagingnya gak amis).
- Anda membutuhkan 6 buah of cengkeh.
- Anda Butuh 5 cm of kayu manis.
- Anda membutuhkan 2 buah of bunga lawang.
- Anda membutuhkan 4 buah of kapulaga.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk(boleh ditambah atau di kurang).
- Siapkan 2 batang of Daun bawang.
- Anda Butuh 2 batang of seledri (di Iris ditaburkan saat di hidangkan).
Cara Membuat Sup Daging rempah Mantap
- Bersihkan daging, rebus sebentar, tiriskan..
- Tumis bawang putih sampai kekuningan, masukkan lengkuas dan jahe.. lalu masukkan air..
- Kemudian masukkan daging beserta kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan daun Salam..
- Setengah mendidih masukkan wortel, beberapa saat kemudian Masukkan Kentang..
- Setelah wortel dan Kentang empuk, masukkan garam koreksi rasa, Dan matikan api. Masukkan tomat, daun bawang dan bawang merah goreng...
- Terakhiir sajikan Dan tabiri seledri..