Sate Kambing/Sapi bumbu kecap.
Kamu dapat memasak Sate Kambing/Sapi bumbu kecap dengan membutuhkan 13 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing/Sapi bumbu kecap.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sate Kambing/Sapi bumbu kecap
- Anda Butuh 150 gram of daging kambing/sapi.
- Siapkan 75 gram of gajeh(lemak) kambing/sapi.
- Anda membutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Anda Butuh 1 bungkus of penyedap(aku pakai Masako ayam).
- Siapkan of Bumbu oles:.
- Anda Butuh 4 sdm of kecap manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm of margarin(me:blueband).
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Sambal kecap :.
- Anda Butuh 2 sdm of kecap manis.
- Anda Butuh 1 buah of tomat ukuran sedang.
- Anda Butuh 1 buah of bawang merah.
- Anda Butuh sesuai selera of Cabe rawit.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Sate Kambing/Sapi bumbu kecap
- Rebus daging bersama gajeh sebentar sampai empuk,tiriskan.
- Potong² daging dan gajeh sesuai selera lebih baik kecil² supaya bumbu mudah meresap,taruh dalam mangkok.
- Tambahkan kecap dan Masako aduk"dan tusuk menggunakan tusuk sate, daging-gajeh-daging biar tambah gurih" enyoy 😁😁.
- Campur bumbu olesnya,kemudian panggang satenya aku pakai batu bakar granito (pakai arang juga bisa) lalu oles" calon sate nya lalu balik dan oles lagi,aku sih cukup 2x oles aja sih.
- Setelah matang angkat dan sajikan di piring.
- Sambal kecap :iris" kecil semua bahan lalu campur jadi satu dan sajikan bersama sate,,hulalaaaa.