Resep: Sop Daging Iga racik sop Ala Resto

Sop Daging Iga racik sop.

Kamu bisa membuat Sop Daging Iga racik sop dengan menggunakan 15 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sop Daging Iga racik sop.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Daging Iga racik sop

1. Anda membutuhkan 1/4 of daging iga sapi.
2. Anda Butuh 1/4 of wortel.
3. Siapkan 2 buah of kentang besar.
4. Siapkan 2 batang besar of Bawang daun.
5. Anda Butuh 3 batang of Seledri (sesuai selera).
6. Siapkan 1 buah of Tomat.
7. Anda Butuh of Bumbu digoreng.
8. Siapkan 4 siung of Bawang Merah iris.
9. Siapkan 1 siung of Bawang Putih iris.
10. Anda Butuh of Bumbu.
11. Anda Butuh 1 bks of Bumbu racik sop.
12. Anda membutuhkan 1 sdt of Lada (secukupnya).
13. Anda Butuh secukupnya of Garam.
14. Anda membutuhkan secukupnya of Gula.
15. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.

Langkah-Langkah Membuat Sop Daging Iga racik sop

1. Presto daging iga selama 25 menit dihitung dari mulai panci mendesis, kemudian potong2 daging jika sudah matang..
2. Iris-iris bahan2 diatas.
3. Rebus wortel kemudian kentang dengan menggunakan air kaldu sapi (jika air kaldu sedikit tambahkan air lagi) setelah setengah matang, masukan daging iga yg sudah dipotong2..
4. Masukan seledri, tomat, dan bawang daun kemudian masukan bumbu racik sop, garam, gula, lada dan penyedap rasa (jika perlu).. Kemudian tes rasa.
5. Setelah sop matang, masukan bawang merah dan bawang putih goreng, beri sedikit minyak bawang bekas menggoreng supaya harum..
6. Untuk tambahan sajikan dengan kerupuk bawang, kecap dan sambal cabe rawit.. Jangan lupa nasi..