Sop kambing tulang sum2. Nyobain Kambing Dolof, Ayam Kremes Suharti & Kwetiaw Saos Padang Yuk! Semangkuk sop tulang sumsum dengan isian tetelan dalam kuah yang gurih ini, rasanya ga kalah gurih dengan rumah makan spesial sumsum pada umumnya. Sop tulang sumsum yang disajikan panas dengan asap mengebul ini, aromanya, hmmmm. benar-benar menggugah selara. Последние твиты от Sop Kambing Kumango (@kambingkumango).
The bone marrow portions are generous, and the heavenly taste.
Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa.
Sajian ini enak dinikmati untuk dijadikan santapan saat Nah, salah satu sajian istimewa dari sop kambing adalah sop kambing betawi.
Kamu bisa membuat Sop kambing tulang sum2 dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sop kambing tulang sum2.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sop kambing tulang sum2
- Siapkan 1 kg of tulang sum2/bisa pakai daging kambing (optional).
- Anda Butuh 2 cm of Jahe (geprek/memarkan).
- Anda Butuh 3 butir of cengkeh.
- Anda Butuh 3 butir of kapulaga.
- Siapkan 1 butir of biji pala (dibelah 2).
- Siapkan of Wortel, iris miring (optional).
- Siapkan of Kentang, potong dadu (optional).
- Anda membutuhkan of Buncis&kol (optional).
- Anda membutuhkan 1 buah of tomat (potong dadu).
- Anda Butuh 2 batang of daun bawang, (iris halus/ kecil2).
- Anda membutuhkan 2 sendok makan of bawang goreng.
- Anda membutuhkan 2 batang of seledri iris halus/kecil2.
- Siapkan 1 buah of jeruk limo.
- Anda membutuhkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan of (Note : DAGING YG BARU DIBELI LANGSUNG MASAK).
- Siapkan of (KARNA KALAU SUDAH MASUK KULKAS AKAN MNGURANGI CITA RASA).
Nah, agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. Beda pula dengan bahan tongseng kambing yang biasanya menggunakan bahan daging kambing campur, bahkan tongseng kambing paling lezat dengan campuran tulang tulang kambing dengan sedikit tempelan dagingnya. Masakan sop kambing banyak di jual oleh para pedagang di pinggir jalan dengan tenda tenda semi permanen dengan harga per Penggemar sop kambing ini kebanyakan para bapak bapak atau juga anak anak muda.
Langkah-Langkah Membuat Sop kambing tulang sum2
- Siapkan panci isi dengan air lalu masukkan tulang sum2/daging kedalam panci yg sudah disediakan (masak dgn api sedang hingga mendidih kecilkan api, tutup panci tdk rapat) kurleb 30mnt. buang air rebusan 1. Tiriskan daging/tulang sum2nya..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan cengkeh, lalu kapulaga terakhir biji pala(menggunakan api kecil). Aduk hingga aromanya keluar, lalu angkat..
- Siapkan air kembali(1,5-2ltr air) campur dgn daging/tulang sum2 yg sudah ditiriskan, beri garam 1½ sdm berikut masukkan jahe geprek yg sudah dimemarkan/digeprek. Berikut masukkan wortel dan kentang bersamaan. (Untuk memastikan daging/sum2 nya sudah empuk, tunggu mendidih kurleb 10-15mnt..
- (jahe yg digeprek td bisa disisihkan/diangkat dari dlm panci, karna sudah tdk dipakai lg) masukkan bumbu tumisan kedalam panci, lalu masukkan kol&buncis.
- Teruskan memasak hinga mendidih, kecilkan api. Masukkan daun bawang dan tomat, masak sebentar.
- Tambahkan sasa&lada lalu tes rasa, rasa sudah cocok siap untuk dihidangkan🧡🧡.
- Angkat. Masukkan sop beserta daging kambing ke dalam mangkon saji. Taburi bawang goreng dan seledri iris&jeruk limo. selamat mencoba!!!🧡.
Demikian juga dengan sop daging sapi yang. Ingin memasak daging kambing, tapi belum tahu hendak memasak apa? Sejatinya, Anda bisa mengolah daging kambing untuk menjadi hidangan khas nusantara. Pasalnya, ada sejumlah makanan khas Indonesia yang bahan utamanya adalah daging kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.