Rahasia Memasak Sop Kambing Enak & Tidak Bau Di Jamin Enak

Sop Kambing Enak & Tidak Bau. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa. Sajian ini enak dinikmati untuk dijadikan santapan saat makan siang. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak.

Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Pada kesempatan ini, kami sajikan resep berbahan dasar kambing yang diolah menjadi Sop Kambing. Kita dapat membuat Sop Kambing Enak & Tidak Bau dengan menggunakan 13 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sop Kambing Enak & Tidak Bau.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop Kambing Enak & Tidak Bau

1. Anda Butuh 500 gr of daging kambing & tulangnya.
2. Siapkan 1 buah of jeruk lemon, peras.
3. Anda membutuhkan 7 siung of bawang putih, haluskan.
4. Anda Butuh 1 buah of bawang bombay, iris melintang.
5. Anda Butuh 1 sdt of lada bubuk.
6. Siapkan 2 buah of bunga lawang/pekak.
7. Siapkan 1 batang of kayu manis.
8. Siapkan 5 buah of bunga cengkeh.
9. Anda Butuh 1 batang of daun bawang, potong serong.
10. Anda Butuh 2 buah of wortel, potong sesuai selera.
11. Anda membutuhkan 500 ml of air kaldu (air rebusan daging kambing).
12. Anda membutuhkan Secukupnya of garam.
13. Anda Butuh Secukupnya of penyedap (saya kaldu jamur).

Meskipun demikian, rasanya sangat enak dan sedap. Sop kambing tinggal ditaburi bawang merah goreng untuk menambah rasa yang lezat serta seledri Resep Aneka Puding enak cocok untuk buka Puasa - Resep Puding merupakan makanan yang enak. Resep SOP Kambing Pedas Sederhana Spesial Pakai Susu Tanpa Santan Asli Enak. Mengapa masakan lezat ini dinamakan resep sop daging kambing lebih umum, bukan sop daging kambing.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sop Kambing Enak & Tidak Bau

1. Cuci bersih daging kambing, beri perasan jeruk lemon. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali..
2. Rebus daging kambing dengan kayu manis, cengkeh, dan bunga lawang, tambahkan sedikit saja garam. (saya presto selama 30 menit)..
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan lada bubuk hingga harum. Sisihkan..
4. Setelah daging empuk, pindahkan ke panci lain yang berisi air bersih, tambahkan air kaldu sisa air rebusan daging kambing tadi. Rebus kembali kambing, masukkan tumisan bawang tadi. Tambahkan wortel, garam & penyedap. Tes rasa..
5. Masak hingga wortel empuk, masukkan daun bawang, matikan api. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng..

Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bumbu sop kambing memang spesial, menggunakan berbagai jenis rempah yang dapat Merdeka.com - Sudah pernah menyantap sop kambing? Gurih dan tidak bau prengus, lho. Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura.