Rahasia Memasak Sup iga kambing Sedap

Lezat, Sehat dan Enak.

Sup iga kambing. Sup Kambing atau Sop Kambing adalah hidangan sup daging kambing yang lazim ditemukan di Indonesia. Hidangan ini dibuat dari daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk, kuahnya adalah kaldu daging yang berwarna bening kekuningan. Iga kambing paling pas digoreng atau dipanggang nah buat kalian yang suka iga kambing ,cobain Tengkleng (ejaan bahasa Jawa thengklèng, IPA: [ʈəŋklɛŋ]) adalah masakan sejenis sup dengan.

Sup iga kambing Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari. Seperti sup iga sedap berkuah gurih. Anda bisa membuat Sup iga kambing dengan menggunakan 11 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sup iga kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup iga kambing

  1. Anda membutuhkan 1/4 kg of iga kambing.
  2. Anda Butuh 3 siung of bawang putih.
  3. Anda Butuh 3 siung of bawang merah.
  4. Siapkan 1 batang of daun bawang.
  5. Siapkan 1 batang of seledri.
  6. Anda membutuhkan 1 sendok makan of minyak goreng.
  7. Anda membutuhkan 1 sendok teh of kaldu bubuk.
  8. Anda membutuhkan 1/2 sendok teh of lada bubuk.
  9. Siapkan 1/4 sendok teh of jahe bubuk.
  10. Siapkan 1 buah of jeruk limau.
  11. Anda Butuh of Cabe rawit hijau (optional).

Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Resep Sup Iga Sayuran enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Masukkan bumbu kedalam rebusan daging dan iga kambing, tambahkan santan encer, masak hingga lunak.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sup iga kambing

  1. Rebus iga kambing selama 1 jam. Hingga air surut dan air kaldunya tinggal sedikit.
  2. Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis hingga matang...kemudian masukan iga kambing beserta air kaldunya. Masukan semua bumbu, kemudian koreksi rasa..
  3. Angkat sup iga, tabur daun bawang dan seledri kemudian perasan jeruk limau....Sup siap dihidangkan...Happy recook bun🤗💜🤰.

Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Nah berikut ini ada resep dan cara. Iga bakar Jangkung adalah salah satu kuliner iga kambing bakar yang populer dari Bandung. Untuk resep ini kamu bisa menggunakan daging iga kambing lokal atau iga kambing impor yang tentu.