Coba Deh Memasak Sop kambing Sedap

Sop kambing. Temukan lezatnya inspirasi masakan kambing lainnya di http. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa.

Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Последние твиты от Sop Kambing Kumango (@kambingkumango). Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing. Anda dapat membuat Sop kambing dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sop kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sop kambing

1. Anda Butuh 1/2 kg of daging, tetelan, dan tulang muda.
2. Anda Butuh 10 siung of bawang merah.
3. Anda membutuhkan 7 siung of bawang putih.
4. Anda Butuh 2 biji of cabai merah.
5. Anda membutuhkan 3 butir of kemiri.
6. Siapkan 1 sdt of lada.
7. Siapkan 2 cm of kayu manis.
8. Anda Butuh 1/2 biji of pala.
9. Anda Butuh 3 lembar of daun salam.
10. Anda membutuhkan 1 batang of sereh.
11. Anda membutuhkan 1/2 ruas of jahe di geprek (untuk rebusan).
12. Anda membutuhkan secukupnya of Gula.
13. Anda membutuhkan secukupnya of Garam.
14. Anda membutuhkan sesuai selera of Daun bawang.
15. Anda membutuhkan sesuai selera of Wortel.
16. Anda membutuhkan sesuai selera of Seledri.

Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Resep sop kambing sendiri, menjadi potensi besar bagi Anda yang ingin membuka usaha, karena selain lezat hidangan ini mempunyai nilai jual yang sangat tinggi. Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sop kambing

1. Cuci bersih daging kambing, didihkan air masukan daging kambing, garam, dan jahe yg sudah di geprek rebus kurang lebih 1/2 jam..
2. Haluskan bumbu agar lebih sedap ulek sampai halus jangan pakai blender, setelah itu tumis sampai harum dan matang..
3. Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam air rebusan yg berisi daging kambing lalu jangan lupa masukan daun salam dan sereh. Tunggu sampai daging kambing empuk dan bumbunya meresap kira2 1 jam..
4. Cuci bersih wortel, daun bawang, daun seledri iris tipis sesuai selera. Dan masukan jika daging sudah matang..
5. Setelah 1 jam cek daging kambing apakah sudah empuk atau belum dan sambil cek rasa jangan lupa di tambahkan penyedap dan gula pasir..
6. Jika daging sudah empuk dan rasanya pas lalu taburkan daun bawang, wortel, dan seledri, sop kambing siap di hidangkan..
7. Selamat mencoba😊.

Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia.