Resep: Sop Kambing Madura Lezat

Sop Kambing Madura. Pecinta daging kambing pasti suka banget sama yang satu ini, Sop Kambing. Daging kambing yang sudah dipresto, sangatlah empuk. Rahasia Resep Sop Kambing Madura Tanpa Bau Kambing.

Kali ini kami akan berbagi resep mudahnya. Sajian ini bisa dibuat dirumah dan cukup mudah. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. Anda dapat membuat Sop Kambing Madura dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 10 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing Madura.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop Kambing Madura

1. Siapkan 250 gr of daging kambing + tulang.
2. Siapkan 2 lembar of daun salam.
3. Anda membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
4. Anda Butuh 1 cm of lengkuas (geprek).
5. Anda Butuh 1 batang of serai.
6. Anda Butuh 5 of cengkeh.
7. Siapkan 1 of kayu manis.
8. Siapkan 1 buah of kentang (potong kotak).
9. Siapkan 1 buah of tomat (potong).
10. Siapkan 1 of daun bawang (potong2).
11. Siapkan 1 of daun seledri (potong2).
12. Anda Butuh 1 buah of jeruk nipis.
13. Anda Butuh of Gula.
14. Siapkan of Garam.
15. Siapkan of Lada.
16. Siapkan of Ketumbar.
17. Siapkan of Bumbu halus :.
18. Anda Butuh 5 of bawang merah.
19. Anda Butuh 3 of bawang putih.
20. Anda Butuh 1 cm of kunyit.
21. Anda Butuh 1 cm of jahe.

It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Resep Sop Kambing ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Enak, Enggak Bau dan Dagingnya Empuk! Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Resep SOP Kambing Pedas Sederhana Spesial Pakai Susu Tanpa Santan Asli Enak.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sop Kambing Madura

1. Rebus tulang hingga mengeluarkan kaldu dan daging yang ada ditulang cukup empuk, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, cengkeh dan kayu manis hingga harum.
3. Masukkan daging kambing, lalu masak hingga berubah warna.
4. Panaskan kembali air rebusan tulang lalu tuang daging yang telah ditumis bersama bumbu-bumbunya.
5. Masukkan juga potongan kentang.
6. Tambahkan perasan air jeruk nipis, gula pasir, lada dan ketumbar secukupnya, masak hingga kentang cukup empuk.
7. Tambahkan daun bawang dan seledri, matikan kompor.
8. Tambahkan garam, tes dan koreksi rasa.
9. Masukkan tomat (kalau Bian lebih suka tomat terakhir biar ga lodoh).
10. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Macam-macam jenis masakan sup kambing, diantaranya sop kambing Madura, sop kambing bening atau. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sop Kambing D' Kana, Gunung Sahari. Sop Kambing D' Kana, Gunung Sahari Menü.