Coba Deh Memasak Sop Kambing Rempah Sempurna

Sop Kambing Rempah.

Kita bisa membuat Sop Kambing Rempah dengan membutuhkan 23 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sop Kambing Rempah.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sop Kambing Rempah

1. Siapkan 1/2 kg of iga kambing.
2. Anda Butuh 1 ruas jempol of jahe GEPREK.
3. Siapkan 1 batang of sereh GEPREK.
4. Anda membutuhkan 1 buah of bawang bombay iris.
5. Anda membutuhkan 1/4 kg of kentang.
6. Anda membutuhkan 1/4 of wortel.
7. Anda Butuh Secukupnya of bawang goreng.
8. Anda membutuhkan 1 buah of tomat.
9. Anda Butuh 1 butir of jeruk nipis.
10. Anda membutuhkan 2 batang of daun bawang.
11. Anda membutuhkan 1 batang of sledri.
12. Anda membutuhkan of Bumbu halus.
13. Siapkan 10 siung of bawang merah.
14. Anda membutuhkan 4 buah of bawang putih.
15. Anda membutuhkan 2 sdt of Merica halus.
16. Siapkan 1 ruas jempol of jahe.
17. Anda Butuh 1 sdt of jintan.
18. Anda Butuh of Bahan utuh.
19. Siapkan 4 biji of kapolaga.
20. Anda membutuhkan 5 biji of cengkeh.
21. Anda membutuhkan 4 of biki kayu manis.
22. Anda Butuh 3 biji of bunga lawang.
23. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.

Cara Membuat Sop Kambing Rempah

1. Rebus daging sampai empuk, dgn jahe, sereh n bawang bombay.
2. Tumis bumbu utuh sampai harum. Masukan bumbu halus, tumis sampai keluar minyak..
3. Masukan tumisan kedalam air rebusan daging, aduk". Masukan kentang dan wortel. Biarkan sampai empuk. Kasi garam n penyedap. Matikan api.
4. Masukan tomat, daun bawang, seledri n bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis ketika mau dihidangkan..