Resep: Sop Kambing Enak

Sop Kambing.

Anda bisa membuat Sop Kambing dengan membutuhkan 18 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop Kambing

1. Anda Butuh 1.5 gr of tulangan kambing.
2. Anda Butuh 3 liter of air.
3. Anda Butuh 1 sdm of garam.
4. Siapkan 2 bh of kapulaga.
5. Siapkan 5 bh of cengkeh.
6. Anda Butuh 1 batang of kayumanis.
7. Anda membutuhkan 2 bh of pekak.
8. Anda membutuhkan of Bumbu halus.
9. Anda membutuhkan 1 sdt of merica butir.
10. Anda membutuhkan 5 bh of bawang putih.
11. Anda Butuh 7 bh of bawang merah.
12. Anda Butuh 5 butir of kemiri.
13. Anda membutuhkan of Bahan lain.
14. Anda Butuh Secukupnya of Kaldu bubuk, gula pasir.
15. Siapkan iris of Daun bawang.
16. Anda Butuh 3 batang of Seledri disimpul.
17. Anda membutuhkan of Sambal rebus/goreng.
18. Anda membutuhkan of Bawang goreng.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sop Kambing

1. Bersihkan kambing dan tiriskan.Rebus tulangan kambing dengan air dan bahan2 rebusan. Masak sampai empuk. Tiriskan tulangan dan saring kaldunya..
2. Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai matang dan harum..
3. Tuang kaldu dan tulangan. Beri kaldu bubuk dan seledri yang sudah disimpul. Masak sampai tanak. Jangan lupa koreksi rasa moms...
4. Sajikan sup dengan bawang goreng, irisan daun bawang dan sambal..