Sop kambing kuah bening. Sup Resep Kambing dengan kuah bening dipadu dengan berbagai sayuran dan dibumbui dengan berbagai bumbu akan menghasilkan perpaduan rasa yang lezat. Penasaran bagaimana Membuat Pengolahan Daging Kambing Lembut dan lezat, cukup lihat di Resep Kambing Kuah Kuah Bening. Betapa tidak, kuah gurih yang nikmat dan tekstur kikil dari kaki kambing membuat sajian ini begitu menggoda.

Sop iga kambing kuah bening ini sangat nikmat jika dikonsumsi bersama dengan sepiring nasi putih. Namun pada momen lebaran, sop ini juga sangat pas disajikan bersama dengan ketupat yang memang banyak dibuat saat lebaran. Dengan memakai bumbu sop kaki kambing bening, resep sop kambing bening ini dijamin disukai oleh semua anggota keluarga. Kamu dapat membuat Sop kambing kuah bening dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sop kambing kuah bening.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop kambing kuah bening

Anda Butuh 500 gram of daging kambing.
Anda Butuh 3 buah of kentang.
Siapkan 3 buah of wortel.
Anda Butuh 2 batang of daung bawang.
Siapkan 2 batang of daung seledri.
Anda membutuhkan 2 buah of cengkeh.
Anda membutuhkan 5 buah of kapulaga.
Anda membutuhkan 3 buah of kembang lawang.
Anda membutuhkan 1/2 sdt of pala bubuk.
Anda membutuhkan secukupnya of garam,gula,kaldu ayam bubuk.
Anda Butuh secukupnya of air.
Anda Butuh secukupnya of minyak untuk menumis.
Siapkan of Bumbu Halus.
Anda membutuhkan 12 siung of bawang merah.
Siapkan 5 siung of bawang putih.
Anda Butuh 1 sdm of lada putih.

Teman teman tidak perlu khawatir kalau gagal. Kita akan memberikan tips supaya kuah sop kambing nya nanti tidak bau prengus dan langkah mudah cara membuat sop. Cara Membuat Resep Sop Kambing Kuah Bening : Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan (bawah merah, bawang putih. Bahan Pelengkap Resep Sop Daging Kambing Kuah Bening daging menjadi lebih empuk setengah matang.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sop kambing kuah bening

Kupas kentang dan wortel potong sesuai selera cuci hingga bersih tiriskan. potong daging sesuai selera sisihkan. cuci daun bawang dan seledri lalu potong sesuai selera..
Kupas duo bawang cuci hingga bersih. dalam cobek masukan duo bawang dan merica haluskan hingga semua halus..
Panaskan minyak masukan bumbu halus dan pala bubuk tumis bumbu hingga benar2 matang dan harum.
Tambahkan air secukupnya masak sampai air mendidih,masukan daging masak hingga daging empuk, setelah empuk masukan kentang masak kentang hingga setengah matang.
Selanjutnya masukan wortel masak hingga wortel matang, tambahkan garam,gula,kaldu ayam bubuk, daun seledri dan daun bawang koreksi rasa..

Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Selain lebih segar, cita rasa sop kambing dengan kuah bening ini juga terasa lebih nikmat. Terlebih saat dimakan bersama dengan nasi putih hangat dan kerupuk.