Cara Menyiapkan Sate kambing muda Solo Di Jamin Enak

Sate kambing muda Solo. Sate Pak H.djaman kampungbaru - jl ronggowarsito belakang BI gladak Sate pak H.djaman cemani - jl jatibaru ( samping mister kremes & masjid al fatah ) batik. Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Apalagi kalau menggunakan kambing muda yang notabene memang lebih empuk daging kambing nya.

Sate atau satay daging kambing khas solo, Jawa Tengah ini termasuk sate yang paling lezat dan sederhana di Masakan sate di luar negeri lebih populer disebut satay. Daging kambing muda bisa diganti dengan daging. Bakar sate kambing hingga matang sambil di bolak-balik dan dioles sisa bumbu, angkat, letakkan pada piring. Kamu dapat membuat Sate kambing muda Solo dengan menggunakan 10 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sate kambing muda Solo.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sate kambing muda Solo

1. Anda membutuhkan 1 kg of daging kambing muda,boleh campur hatinya.
2. Anda Butuh of Secukunya kecap manis.
3. Anda membutuhkan Secukupnya of garam.
4. Anda membutuhkan Secukupnya of merica bubuk.
5. Anda membutuhkan of Bawang merah unt lalap.
6. Siapkan of Cabe rawit hijau.
7. Siapkan lembar of Kol/kobis mentah,cuci.
8. Anda Butuh of Ketumbar bubuk,sy skip.
9. Anda Butuh Secukupnya of gula merah.
10. Siapkan of Tomat matang.

Campur semua bahan pelengkap, air jeruk purut diperas sambil di teteskan ke sate. Ok, Sate kambing muda khas Solo, siap dihidangkan. Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Sate Tanpa Bau prengus seenak dan selezat sate kambing mbok galak dan pak mesran. Sate Habib Kambing Muda Di kawasan Bukit Duri, Jakarta Selatan ada Sate Habib yang menyuguhkan sate kambing empuk nan nikmat.

Langkah-Langkah Membuat Sate kambing muda Solo

1. Potong2 dadu daging kambing,jgn dicuci.pisau,peralatan,tangan hrs bersih krn tdk dicuci dagingnya.
2. Tusuk2 dg lidi dr bambu.
3. Bakar sate begitu sj diatas bara areng,gk usah dibumbu dulu,sampai 1/2 mateng.baru masukkan sate 1/2 mateng dibumbu.bumbunya kecap,tumbar bubuk,garam,gula merah diuleg,tambah air mateng.boleh tambah sedikit cuka..
4. Bakar sesuai selera,mau matang sekali ato setengah matang..
5. Sajikan dipiring dg potongan tomat,bawang merah, cabe rawit,kecap,timun,kobis.

Ukuran daging kambing yang digunakan juga terbilang cukup besar tapi empuk dan juicy. Sate kambing disajikan bersama irisan cabai rawit. Bagaimana Umi mudah sekali bukan, masakan ini sangat cocok jika kita hidangkan saat acara keluarga seperti acara nikahan, khitanan, bahkan untuk acara aqiqah, dan kalau Umi tidak senang dengan kecap bisa juga di ganti dengan bumbu kacang atau bisa juga disebut. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.