Sop Kambing. Temukan lezatnya inspirasi masakan kambing lainnya di http. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa.
Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.
Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Последние твиты от Sop Kambing Kumango (@kambingkumango).
Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing.
Kamu bisa membuat Sop Kambing dengan membutuhkan 17 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sop Kambing.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop Kambing
- Siapkan 500 gr of daging kambing (tulang).
- Siapkan 6 of Bawang putih.
- Siapkan 6 of Bawang merah.
- Anda membutuhkan 1 sdm of Merica.
- Anda membutuhkan 1 Ruas of jahe keprek.
- Anda membutuhkan 1 of Kembang lawan.
- Anda Butuh Sedikit of Cengkeh.
- Anda membutuhkan 1 batang of kayu manis.
- Anda membutuhkan 2 of tomat.
- Siapkan 2 of wartel.
- Anda Butuh 1 of kentang.
- Siapkan of Buncis.
- Siapkan 1/4 of kol.
- Anda membutuhkan 1 batang of daun seledri.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan of Garam.
- Anda membutuhkan 1/2 of royco daging.
Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Resep sop kambing sendiri, menjadi potensi besar bagi Anda yang ingin membuka usaha, karena selain lezat hidangan ini mempunyai nilai jual yang sangat tinggi. Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia.
Langkah-Langkah Membuat Sop Kambing
- Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan tulang kambing, dan tambahkan daging kambing yg sudah dipotong2..
- Potong2 sayuran, wartel, kentang, buncis, kol..
- Ulek bawang putih, bawang merah dan merica sampai halus. Menumis dengan minyak terus masukkan ke rebusan daging kambing..
- Masukkan sayuran yg sudah dipotong, beri garam dan royco..
- Rebus sampai sayurannya matang. Tes rasa, terakhir masukkan tomat, daun bawang dan daun seledri..
- Sediakan di dlm mangkok, taburi bawang merah goreng..
Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia.