Sop Tulang Kambing/Sapi.
Kamu dapat memasak Sop Tulang Kambing/Sapi dengan membutuhkan 15 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sop Tulang Kambing/Sapi.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop Tulang Kambing/Sapi
- Anda Butuh of Tulang kambing/sapi.
- Siapkan of Wortel.
- Anda membutuhkan of Tomat.
- Siapkan of Daun bawang.
- Anda Butuh of Sledri.
- Anda membutuhkan of Bumbu Halus.
- Anda membutuhkan of Bawang merah.
- Anda membutuhkan of Bawang putih.
- Siapkan of Merica/lada.
- Anda Butuh selera of Cabe merah sesusai.
- Anda membutuhkan of Rempah-rempah.
- Anda Butuh of Jahe (geprek).
- Siapkan of Kayu manis.
- Siapkan Bunga of lawang.
- Anda membutuhkan of Cengkeh.
Langkah-Langkah Membuat Sop Tulang Kambing/Sapi
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih tulang lalu didihkan air.
- Setelah air mendidih masukan tulang rebus sampai empuk lalu buang air rebusan pertama. Setelah itu didihkan air lagi lalu masukan tulang. Air rebusan kedua tidak perlu di buang karna tulang sudah bersih dan kaldu dri tulang juga akan keluar..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Setelah halus masukan kedalam air rebusan tulang aduk-aduk sampai larut. Lalu masukan rempah-rempah dan cabe merah diamkan sebentar..
- Masukan wortel diamkan sampai setengah matang. Setelah itu masukan garam, gula dan penyedap koreksi rasa jika kurang boleh tambahkan lagi lalu masak sampai tulang dan wortel matang..
- Lalu masukkan irisan daun bawang dan sledri aduk-aduk diamkan sebentar lalu matikan kompor..
- Untuk tomat sesuai selera ya mau langsung di masukan bareng daun bawang dan sledri atau jdi toping setiap mau di makan. Kalo saya karna suami gak suka tomat yg lembek karna di masak bareng jdi masukin tomatnya kalo mw di makan aja sopnya bisa juga pake taburan bawang goreng. Selamat mencoba 😊❤.