Resep: Sate kambing khas solo Sempurna

Sate kambing khas solo. Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Supaya Meresap dan Tips Menghilangkan Bau prengus Khas Kambing Yang Menggangu. Satay or Sate is a common food in Indonesia.

Yang suka sate dan kuliner khas solo harus nyobain yang satu ini. Menurut saya highlight disini adalah sate buntelnya. Ukurannya gede bisa di bagi dua orang makan. Kita bisa membuat Sate kambing khas solo dengan menggunakan 9 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sate kambing khas solo.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate kambing khas solo

1. Siapkan 500 gr of daging kambing (potong dadu).
2. Siapkan 6 siung of bawang putih.
3. Siapkan 4 butir of kemiri.
4. Anda membutuhkan 2 sdm of ketumbar.
5. Anda membutuhkan 2 buah of gula jawa.
6. Anda membutuhkan 1 sdt of garam.
7. Siapkan of Kecap.
8. Anda Butuh secukupnya of Penyedap.
9. Anda Butuh of Daun pepaya.

Bakar sate kambing hingga matang sambil di bolak-balik dan dioles sisa bumbu, angkat, letakkan pada piring. Campur semua bahan pelengkap, air jeruk purut diperas sambil di teteskan ke sate. Ok, Sate kambing muda khas Solo, siap dihidangkan. Nah, agar anda bisa membuat sendiri sajian sate daging kambing khas Solo yang enak dan original.

Langkah-Langkah Membuat Sate kambing khas solo

1. Daging kambing potong dadu, lalu di bungkus dengan daun pepaya selama 15 menit. Setelah selesai baru di tusukkan.
2. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, penyedap dan gula merah.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu angkat dan tambahkan kecap secukupnya.
4. Oles kan bumbu kecap ke sate yang sudah di tusukkan.
5. Setelah bumbu merata, baru sate nya siap di bakar.
6. Jika sate sudah setengah matang, sate di oleskan lagi ke bumbu kecap, lalu bakar lagi sampai matang.
7. Selamat mencoba ✌.

Yuk kita simak resep berikut ini. Meski ada begitu banyak ragam dan jenis sajian sate, kali ini yang menjadi rekomendasi adalah sajian sate daging kambing khas Solo. Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri. Nasi putih yang disajikan dalam pincuk daun pisang bersama dengan sayur labu Sate yang terbuat dari daging kambing cacah yang kemudian dibungkus dengan lapisan lemak tipis dan kemudian dibakar, memang memberikan nuansa.. Sate buntel and tengkleng are legendary food of Solo.