Sop kambing. Temukan lezatnya inspirasi masakan kambing lainnya di http. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa.
Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.
Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Последние твиты от Sop Kambing Kumango (@kambingkumango).
Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing.
Kita bisa membuat Sop kambing dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sop kambing.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sop kambing
- Anda Butuh 500 gram of daging kambing.
- Anda Butuh 4 buah of wortel.
- Anda membutuhkan 2 batang of daun bawang.
- Anda Butuh 4 lembar of daun salam.
- Anda Butuh 4 lembar of daun jeruk.
- Anda membutuhkan 6 cm of jahe digeprek.
- Anda Butuh 3 batang of sereh digeprek.
- Anda membutuhkan 6 siung of bawang putih digeprek.
- Anda membutuhkan 1 bks of masako sapi.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Anda Butuh 1 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of kayumanis bubuk.
- Anda Butuh 2 liter of air.
- Anda Butuh of Minyak untuk menumis.
Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Resep sop kambing sendiri, menjadi potensi besar bagi Anda yang ingin membuka usaha, karena selain lezat hidangan ini mempunyai nilai jual yang sangat tinggi. Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Sop kambing
- Presto 10 menit daging kambing. Potong kotak kecil..
- Didihkan lagi kuah kaldu kambing. Masukkan wortel, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga wortel setengah empuk..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, langsung masukkan ke rebusan wortel. Bumbui dengam masako sapi, garam, lada bubuk, dan kayumanis bubuk. Aduk rata dan test rasa..
- Masukkan daging kambing dan sereh. Masak hingga mendidih kembali, semua bahan matang dan bumbu meresap..
- Siap disajikan..
Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia.