Resep: Sop kambing kuah bening Di Jamin Enak

Sop kambing kuah bening. Sup Resep Kambing dengan kuah bening dipadu dengan berbagai sayuran dan dibumbui dengan berbagai bumbu akan menghasilkan perpaduan rasa yang lezat. Penasaran bagaimana Membuat Pengolahan Daging Kambing Lembut dan lezat, cukup lihat di Resep Kambing Kuah Kuah Bening. Betapa tidak, kuah gurih yang nikmat dan tekstur kikil dari kaki kambing membuat sajian ini begitu menggoda.

Sop iga kambing kuah bening ini sangat nikmat jika dikonsumsi bersama dengan sepiring nasi putih. Namun pada momen lebaran, sop ini juga sangat pas disajikan bersama dengan ketupat yang memang banyak dibuat saat lebaran. Dengan memakai bumbu sop kaki kambing bening, resep sop kambing bening ini dijamin disukai oleh semua anggota keluarga. Kita bisa membuat Sop kambing kuah bening dengan membutuhkan 26 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sop kambing kuah bening.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop kambing kuah bening

1. Anda membutuhkan 1 kg of daging kambing + tulang kambing.
2. Anda Butuh 2 buah of wortel,potong sesuai selera.
3. Anda membutuhkan 2 buah of kentang,potong sesuai selera.
4. Anda Butuh 2 batang of daun bawang,potong 1 cm.
5. Siapkan 2 batang of seledri,potong kasar.
6. Anda Butuh 2 buah of tomat (saya ngga pake).
7. Anda membutuhkan 2 liter of air.
8. Siapkan Secukupnya of garam,gula dan royco sapi.
9. Anda Butuh of Bumbu cemplung:.
10. Anda Butuh 4 batang of sereh,geprek.
11. Anda membutuhkan 1 ruas of jahe,geprek.
12. Anda membutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
13. Anda Butuh 2 lembar of daun salam.
14. Siapkan 5 butir of kapulaga.
15. Siapkan 5 buah of cengkeh.
16. Anda membutuhkan 2 buah of pekak.
17. Siapkan of Bumbu tumis:.
18. Anda membutuhkan 6 siung of bawang putih,haluskan.
19. Anda Butuh 5 butir of bawang merah,haluskan.
20. Anda Butuh 1 sdt of merica bubuk.
21. Anda Butuh 1 buah of bawang bombay,iris memanjang.
22. Anda Butuh 3 sdm of minyak goreng.
23. Anda Butuh of Pelengkap:.
24. Siapkan of Bawang goreng.
25. Anda Butuh of Jeruk nipis.
26. Siapkan of Sambal (saya ngga pake).

Teman teman tidak perlu khawatir kalau gagal. Kita akan memberikan tips supaya kuah sop kambing nya nanti tidak bau prengus dan langkah mudah cara membuat sop. Cara Membuat Resep Sop Kambing Kuah Bening : Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan (bawah merah, bawang putih. Bahan Pelengkap Resep Sop Daging Kambing Kuah Bening daging menjadi lebih empuk setengah matang.

Cara Membuat Sop kambing kuah bening

1. Rebus daging dan tulang kambing dengan air secukupnya sampe keluar lemak2.matikan kompor lalu bilas di air mengalir hingga bersih.
2. Didihkan 2 liter air.masukan bumbu cemplung dan daging + tulang kambing.masak sampe empuk.
3. Masukan wortel dan kentang.masak hingga empuk.
4. Masak bumbu tumis hingga harum.
5. Masukan bumbu tumis ke panci rebusan.masukan juga daun bawang,garam,gula dan royco.test rasa lalu angkat.
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis.

Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Selain lebih segar, cita rasa sop kambing dengan kuah bening ini juga terasa lebih nikmat. Terlebih saat dimakan bersama dengan nasi putih hangat dan kerupuk.