RESEP SOP KAMBING - resep sop kambing ala restoran. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa. Sajian ini enak dinikmati untuk dijadikan santapan saat makan siang. Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang sedap akan membuat sajian ini.
Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing.
Resepmakanan.id - Resep sop kambing adalah resep pilihan keluarga yang menyukai menu berkuah.
Mungkin bagi sebagian orang yang tidak suka dengan daging kambing, menu ini adalah momok bagi mereka.
Anda bisa membuat RESEP SOP KAMBING - resep sop kambing ala restoran dengan membutuhkan 13 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak RESEP SOP KAMBING - resep sop kambing ala restoran.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat RESEP SOP KAMBING - resep sop kambing ala restoran
- Siapkan 1 kg of daging + tulangan kambing.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay (iris kasar).
- Siapkan 12 siung of bawang merah (iris).
- Anda Butuh 1 sdm of garam.
- Anda Butuh 6 cm of kayu manis.
- Siapkan 2 buah of bunga pala (bisa skip).
- Anda Butuh 1 buah of biji pala.
- Anda membutuhkan 6 buah of kapulaga.
- Anda membutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- Anda membutuhkan 2 batang of daun bawang.
- Anda membutuhkan 1 buah of tomat potong dadu.
- Anda membutuhkan secukupnya of jeruk limo.
- Anda membutuhkan secukupnya of bawang goreng.
Meskipun begitu, masih banyak yang suka dengan sop kambing sehingga. Sop kambing kuah bening tidak hanya segar dan gurih saja, tetapi menurut beberapa ahli kuliner satu ini cukup menyehatkan dari pada jenis kuah santan. Nah bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner satu ini, berikut bacaterus.com akan menyajikan resep sop kambing kuah bening yang bisa dibuat sendiri. Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Cara Membuat Sop Kambing Tanpa Bau Prengus.
Langkah-Langkah Membuat RESEP SOP KAMBING - resep sop kambing ala restoran
- Siapkan panci isi dengan 3 liter air lalu tambahkan daun bawang rebus air sampai benar-benar mendidih.
- Masukan bawang merah iris dan bawang, bombay iris, kayu manis, bunga pala, kapulaga, biji pala, garam.
- Masukan daging kambing, lada bubuk, masak sampai daging kambing matang dan empuk dan air menyusut.
- Sop kambing siap di sajikan jgn lupa taburi daun bawang, bawang goreng, tomat dan perasan jeruk limo Tips: 1. Daging kambing tidak boleh terkena air dan tidak boleh di cuci. Krn pd saat daging kambing terkena air akan mengeluarkan aroma bau. 2. Pd saat mau merebus daging kambing wajib dengan air mendidih. Jd didihkan air dulu baru kalian masukan daging kambingnya. Agar daging kambing tdk mengeluarkan aroma bau..
Sop kambing madura adalah resep masakan kuah lezat yang terbuat dari kambing dan beberapa macam sayuran yang bergizi. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. Tetapi, biasanya banyak orang yang malas memasak sop kambing. Alasannya tidak lain adalah karena bau kambing.