Resep: Sop tulang+daging kambing bening Ala Resto

Sop tulang+daging kambing bening. Bikin Sop Tulang Kambing ala restoran bisa dilakukan di rumah, kok. Resep Sop Kambing ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Enak, Enggak Bau dan Dagingnya Empuk! Bagaimana resep membuat sop daging kambing bening masura yang asli dan enak?

Resep lengkap bagaimana cara membuat Sop Kambing Bening dapat dilihat di bawah. Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun. Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Kita dapat membuat Sop tulang+daging kambing bening dengan menggunakan 13 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sop tulang+daging kambing bening.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop tulang+daging kambing bening

1. Anda membutuhkan Secukupnya of tulang+daging kambing.
2. Siapkan 3 buah of wortel.
3. Anda membutuhkan 1 buah of kentang.
4. Anda membutuhkan 1 tangkai of daun Seledri.
5. Siapkan 1 tangkai of daun bawang.
6. Siapkan 1/2 of bawang bombay.
7. Anda membutuhkan 2 buah of kapulaga.
8. Siapkan of Bumbu halus.
9. Anda Butuh 1 1/2 siung of bawang putih.
10. Anda membutuhkan 1/4 biji of pala.
11. Anda membutuhkan 2 of bintik bunga lawang.
12. Siapkan Secukupnya of merica biji.
13. Siapkan secukupnya of Gula,garam,dan penyedap.

Seperti juga resep sop kaki kambing dan sop kambing tegal, resep masakan dari pula madura ini termasuk sop kambing bening. Resep sop kambing mungkin memang kurang terkenal. Kalah populer apabila dibandingakan dengan sop daging sapi, sop ayam ataupun sop kaki kambing. Begitulah Resep Sop Tulang Bening yang bisa kami berikan untuk Anda kali ini.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sop tulang+daging kambing bening

1. Langkah pertama : rebus tulang+daging tambahkan 2 buah kapulaga dan garam,rebus sampai daging empuk.. note:kapulaga membuat daging lebih cepat empuk.
2. Setelah emlsetelah empuk kentang dasesetSetelah daging empuk sisihkan,kemudian potong"bawang bombay,haluskan bumbu halus &potong" daun seledri dan daun bawang.
3. Setelah dipotong" dan menghaluskan bumbu,siapkan katel untuk menumis bumbu,masukan bawang bombay dan bumbu halus secara bertahap,kalau sudah wangi masukan rebusan daging tadi,kemudian masukan wortel dan kentang secara bertahap.
4. Setelah empuk kentang dan wortel masukan daun sledri dan daun bawang kemudian beri gula,garam & penyedap rasa sesuai selera.....
5. Selesai,selamat mencoba 😁🐐🍽🥢.

Semoga bisa bermanfaat dan semoga berhasil. Bikin Sop Tulang Kambing ala restoran bisa dilakukan di rumah, kok. Kemudian rebus daging dan tulang dengan air bersih dan masukkan jahe. yang sudah dimemarkan, lalu masukkan garam, kemudian rebus daging daging menjadi lebih empuk setengah matang. Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan. Namun, daging kambing memiliki aroma khusus.