Coba Deh Membuat Sop kaki kambing Ala Resto

Lezat, Sehat dan Enak.

Sop kaki kambing. SOP KAKI & DAGING KAMBING INI TDK PERNAH SEPI PEMBELI - INDONESIA STREET FOODS - Продолжительность. Dengan memakai bumbu sop kaki kambing bening, resep sop kambing bening ini dijamin disukai oleh semua anggota keluarga. Teman teman tidak perlu khawatir kalau gagal.

Sop kaki kambing Lantas seperti apa resep sop kaki kambing kuah bening yang enak dan special? Yuk, kita simak resepnya kali ini agar tak lagi penasaran. Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Anda bisa membuat Sop kaki kambing dengan menggunakan 26 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sop kaki kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop kaki kambing

  1. Anda membutuhkan of Kaki kambing.
  2. Anda membutuhkan of Daging, paru, hati, jeroan (optional, yg ga doyan skip aja).
  3. Anda Butuh of Daun salam.
  4. Anda Butuh of Garam.
  5. Siapkan of Jahe di geprek.
  6. Siapkan of Lengkuas.
  7. Anda membutuhkan of Serai.
  8. Siapkan of Daun jeruk.
  9. Anda Butuh of Garam.
  10. Anda membutuhkan of Gula.
  11. Siapkan of Bumbu halus.
  12. Anda membutuhkan 6 of bawang merah.
  13. Anda Butuh 2 of bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas of jahe.
  15. Anda Butuh 2 butir of kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  17. Siapkan 1/2 sdt of merica.
  18. Siapkan of Bumbu cemplung.
  19. Anda membutuhkan of Kayu manis.
  20. Anda membutuhkan 2 of Cengkeh.
  21. Siapkan 2 of kapulaga.
  22. Siapkan 1/2 sdt of pala.
  23. Anda membutuhkan 1 bunga of lawang / pekak.
  24. Siapkan of Tambahan.
  25. Anda membutuhkan of Bawang goreng.
  26. Anda membutuhkan of Daun bawang.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak nikmatnya sop kaki kambing? Sop kaki kambing adalah salah satu surga dunia yang lazim disajikan di Jakarta. Aroma, penampakan, dan rasanya bisa membuat kita lupa daratan.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sop kaki kambing

  1. Rebus kaki kambing dan smua bagian kambing sampai empuk. Beri daun salam dan jahe serta garam agar tidak prengus. airnya jangan dibuang. Saring dan sisihkan..
  2. Haluskan bumbu halus tambahkan daun jeruk panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum..
  3. Masukkan sisa rebusan kaki kambing ke dalam tumisan bumbu halus. Masukkan serai, lengkuas, dan bumbu cemplung lainnya..
  4. Tambahkan santan/susu (saya pakai fibercreme) lagi ga stock santan dan mau beli mager bgt.heheheh yang belum tau fibercreme itu apa, jadi ini digunakan untuk menggantikan susu/santan. Rendah gula, tinggi serat. Yang ga bisa konsumsi santan bisa diganti pake fibercreme ya. Nb: bukan iklan ya mak, soalnya aku cuma punya fibercreme..hehehe.
  5. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Masak sampai mendidih dan matang..
  6. Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang..

Kedua : Membakar Kaki kambing diatas bara api yang menyala. Jangan lupa untuk membolak - baliknya agar tidak gosong. Kelezatan Sop Kaki Kambing Dudung Roxy tak ada duanya. Daging kambing yang digunakan sangat lembut, tidak ada bau prengus sama sekali. Sopnya makin nikmat saat ditaburi daun bawang.