Sop Kambing.
Kamu dapat membuat Sop Kambing dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 10 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sop Kambing.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop Kambing
- Anda membutuhkan 1 kg of daging Kambing.
- Anda membutuhkan 3 buah of wortel.
- Anda Butuh 5 buah of Kentang.
- Anda Butuh 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Anda membutuhkan secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Bumbu:.
- Anda Butuh 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 buah of kapulaga.
- Anda membutuhkan 1 buah of bunga lawang.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Anda Butuh 1 ruas of kayu manis.
Langkah-Langkah Membuat Sop Kambing
- Kuras kulkas, ambil sayuran yang bisa digunakan untuk dipadukan dengan daging kambing.
- Siapkan bahan bahan nya.
- Cuci daging hingga bersih,.
- Cuci wortel dan kentang hingga bersih.
- Tuang air kedalam panci, masak air hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukan daging kedalam rebusan air, rebus kurang lebih 40 menit, sampai daging empuk, sambil menunggu daging yang direbus, siapkan bumbunya, bawang putih, bawang merah, lalu haluskan..
- Iris bawang merah, lalu goreng hingga kecoklatan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan bumbu yang sudah di tumis, lalu aduk-aduk. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis.
- Jika daging sudah empuk, masukan wortel, kentang. Tambahkan garam, kemudian cek rasa.
- Jika sup sudah matang, matikan kompor, hidangkan. Hmmm Yummy 😊.