Sate kambing Madura. Rasakan kenikmatan SATE KAMBING dahsyat di resto kambing pangeran delivery diantar sampai ke rumah Anda. Begitu juga dengan Resep Sate Kambing Madura memiliki bumbu yang khas dan berbeda apabila dibandingkan dengan sate kambing tegal atau resep sate kambing solo. Try this delicious version of Sate Kambing Madura recipe.
Sate kambing kali ini berasal dari Jawa Timur, yakni madura.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan.
Anda bisa membuat Sate kambing Madura dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sate kambing Madura.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sate kambing Madura
- Anda membutuhkan 300 gram of daging kambing.
- Anda membutuhkan 1 Sdt of nanas parut.
- Siapkan Secukupnya of gula, garam dan kecap manis.
- Anda Butuh of Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda Butuh 3 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 1/2 sdm of ketumbar.
- Anda membutuhkan 2 buah of kemiri.
- Anda Butuh of Sambel kecap :.
- Siapkan 6 buah of Cabai merah rawit (potong2).
- Siapkan 4 buah of Cabai hijau (potong2).
- Anda membutuhkan 2 of bawang merah (potong2).
- Anda membutuhkan 1 buah of tomat (potong2).
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
Kunci resep sate kambing Madura ada pada bumbu dan cara menyajikannya. Perlu anda ketahui bahwa meski sama sama bumbu kacang, tapi antara bumbu sate dan pecel itu berbeda. Resep Sate Kambing Madura : Puree all ingredients except peanut sauce, lime leaves, and water until smooth, then mix with the soy sauce and water, oily and cook until cooked, lift. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
Beberapa Langkah Untuk Membuat Sate kambing Madura
- Potong dadu kecil daging kambing, lumurin 1 Sdt nanas parut. Diamkan 20 menit (misal di skip langkah melumurin nanas ini juga tidak apa2 cuma daging tidak akan seempuk jika di lumurin nanas).
- Haluskan bumbu, siram kedalam daging campur sampai rata diamkan 20-30 menit agar bumbu meresap. Ambil tusuk sate, tusukkan daging 4-5 potong daging..
- Panggang/bakar sampai matang..
- Angkat dan hidangkan...
- Sambel kecap : aduk semua bahan menjadi satu, hidangkan.
It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Sate kambing Madura tidak hanya terkenal di daerah asalnya saja, namun juga di hampir seluruh wilayah Indonesia. Lebaran Idul Adha biasanya identik dengan daging kambing.