Sup Kambing.
Kita dapat membuat Sup Kambing dengan membutuhkan 18 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sup Kambing.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sup Kambing
- Anda membutuhkan secukupnya of daging kambing.
- Siapkan secukupnya of kubis.
- Anda membutuhkan 1 buah of wortel.
- Anda Butuh of jahe seruas jari.
- Siapkan of daun bawang.
- Anda membutuhkan of seledri.
- Siapkan of garam.
- Anda Butuh of gula.
- Anda Butuh of penyedap.
- Anda membutuhkan of kayu manis.
- Anda membutuhkan bunga of lawang.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Anda membutuhkan of merica.
- Anda membutuhkan of Bahan iris/cincang.
- Siapkan of bawang bombay.
- Anda membutuhkan of bawah merah.
Langkah-Langkah Membuat Sup Kambing
- Iris daging sesuai selera, cuci hingga bersih. dan masak hingga berbusa, buang airnya dan masak lagi dengan air yg banyak.
- Sambil menunggu daging empuk. haluskan bumbu, dan iris bawang merah. dan iris sayurannya juga 😁.
- Jika air rebusan mulai surut, masukkan kayu manis, bunga lawang dan jahe. kemudian tumis bumbu halus dan irisan bawang, masukkan kedalam rebusan daging kambing.
- Tambahkan garam, penyedap dan sedikit gula. masukkan sayuran.
- Cek rasa. Sup kambing siap dihidangkan.