Sop kambing. Temukan lezatnya inspirasi masakan kambing lainnya di http. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa.
Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.
Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Последние твиты от Sop Kambing Kumango (@kambingkumango).
Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing.
Anda dapat membuat Sop kambing dengan menggunakan 8 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sop kambing.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop kambing
- Anda Butuh 500 gram of tulang kambing.
- Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih geprek.
- Siapkan 2 buah of wortel, potong tebal.
- Siapkan 3 batang of daun bawang.
- Siapkan 2 batang of seledri.
- Anda membutuhkan 4 lembar of kol putih.
- Anda Butuh 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1-2 sdt of garam.
Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Resep sop kambing sendiri, menjadi potensi besar bagi Anda yang ingin membuka usaha, karena selain lezat hidangan ini mempunyai nilai jual yang sangat tinggi. Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia.
Langkah-Langkah Membuat Sop kambing
- Rebus tulang kambing dengan air secukupnya, menjelang mendidih, buang airnya. Ganti dengan air baru.
- Buat air rebusan baru, lanjutkan merebus tulang kambing, tambahkan bawang putih yang sudah digeprek dan dirajang halus..
- Masukkan 1 sdt garam. Lanjutkan merebus sampai matang..
- Masukkan wortel, daun bawang, seledri, kol dan merica bubuk secukupnya..
- Tes rasa, tambahkan garam dan merica jika perlu.
Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia.