Sop Kambing.
Kamu dapat membuat Sop Kambing dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sop Kambing.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sop Kambing
- Siapkan 1/2 kg of Daging kambing.
- Siapkan 1/2 kg of Balungan kambing.
- Anda membutuhkan 1 buah of Kentang, potong².
- Anda membutuhkan 2 buah of wortel, potong².
- Anda Butuh 4 buah of cengkeh.
- Anda Butuh 4 cm of kayu manis.
- Anda membutuhkan 4 cm of Jahe, memarkan.
- Anda Butuh 2 batang of Daun bawang.
- Siapkan 1 batang of seledri.
- Anda Butuh 1/2 of tomat.
- Anda Butuh 1 sacet of susu bendera.
- Anda Butuh 1 ltr of air.
- Anda membutuhkan 1 sdm of Gula pasir.
- Anda Butuh of 🥗 Bumbu Halus 🥗.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 5 of Bawang merah.
- Siapkan 1 sdm of merica bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Anda Butuh 1 sdt of Garam.
- Anda Butuh of 🥗 Pelengkap 🥗.
- Siapkan of Emping melinjo.
- Anda membutuhkan of Sambel kecap.
Berikut Langkah Untuk Membuat Sop Kambing
- Presto daging kambing dan balungan, kurang lebih 10 menit..
- Haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh dan jahe hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah. Tambahkan gula pasir, kentang, wortel masak hingga meresap. Tambahkan irisan daun bawang, seledri dan tomat..
- Masukkan susu sacet. Aduk hingga rata. Tes rata. Angkat.sajikan..