Coba Deh Menyiapkan Sup lobak iga kambing Sempurna

Lezat, Sehat dan Enak.

Sup lobak iga kambing. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Sup lobak tak banyak kita jumpai di warung-warung bahkan restoran ternama.

Sup lobak iga kambing Sup Kambing atau Sop Kambing adalah hidangan sup daging kambing yang lazim ditemukan di Indonesia. Soegogi Muguk (Sup Lobak Daging ala Korea). Soegogi Muguk adalah makanan Korea lain yang mudah dibuat dengan bahan sederhana. Kita dapat memasak Sup lobak iga kambing dengan menggunakan 12 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sup lobak iga kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sup lobak iga kambing

  1. Anda Butuh 1/4 of iga kambing.
  2. Anda membutuhkan 1 buah of lobak.
  3. Anda membutuhkan 7 of bawang merah.
  4. Anda Butuh 8 of bawang putih.
  5. Siapkan 3 cm of jahe.
  6. Anda Butuh 1/2 sdt of merica.
  7. Anda membutuhkan Sedikit of bubuk pala.
  8. Siapkan 6 of cengkeh.
  9. Anda membutuhkan 1 of kayu manis.
  10. Siapkan 2 of kembang lawang.
  11. Siapkan 3 of kapulaga.
  12. Anda Butuh of Royko.

Masukkan iga yang telah dibersihkan ke dalam panci lainnya, lalu tambahkan bawang bombay, lobak, dan air. Panaskan dengan api besar selama kurang lebih satu jam. Setelah mendidih, matikan kompor dan tambahkan lobak yang telah dipotong-potong kecil. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sup lobak iga kambing

  1. Haluskan bawang merah dan putih, masak sampai harum, masukan kayu manis, jahe geprek, kembang Lawang, cengkeh, bubuk pala, merica, kapulaga dan garam lalu masukan daging kambing yg sudah di potong dan dibersihkan, aduk rata dengan bumbu.
  2. Didihkan air dalam panci seperti gambar di bawah, lalu beri kapulaga, kayu manis jahe geprek, cengkeh dan kembang Lawang, masukan daging kambing yg susah di aduk dengan bumbu, rebus sampai empuk lalu masukan lobak yg sudah di potong2 beri garam, bubuk pala, lada putih dan penyedap rasa.
  3. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor dan masukan seledri dan sajikan.

Sudah pasti rasanya akan begitu Cara Membuat Iga Bakar: Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan melumuri daging dan tulang iga dengan menggunakan air jeruk. Lobak adalah sayuran yang populer di Asia dan Eropa. White radish, atau daikon (arti: akar besar dalam bahasa Jepang), adalah sejenis sayuran akar berwarna putih yang berukuran panjang dan besar. Resep sup lobak tahu untuk MPASI. Diah Didi's Kitchen: Sup Iga Pedas Ala Sop Janda.