Sop kambing. Temukan lezatnya inspirasi masakan kambing lainnya di http. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa.

Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Последние твиты от Sop Kambing Kumango (@kambingkumango). Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing. Anda dapat membuat Sop kambing dengan membutuhkan 24 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sop kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop kambing

Anda membutuhkan 500 gram of iga kambing.
Anda membutuhkan of Bumbu rebus :.
Anda Butuh 5 siung of bawang merah.
Anda Butuh 3 siung of bawang putih.
Anda Butuh 3 butir of kemiri.
Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
Anda Butuh 2 sdt of garam.
Anda Butuh 1000 ml of air.
Siapkan of Bumbu kuah :.
Anda Butuh 6 siung of bawang merah iris halus.
Siapkan 4 siung of bawang putih iris halus.
Anda membutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
Siapkan 2 sdt of merica bubuk.
Siapkan 1 sdm of garam.
Anda membutuhkan 1 sdt of kaldu jamur bubuk (optional).
Siapkan 1 sdt of gula pasir.
Siapkan 1000 ml of air.
Anda Butuh secukupnya of Minyak untuk menumis.
Anda membutuhkan of Sayuran :.
Anda membutuhkan 5 lembar of kol, potong2.
Anda Butuh 2 buah of wortel, potong2.
Anda Butuh 3 batang of daun seledri, potong2.
Anda membutuhkan 3 batang of daun bawang, potong2.
Siapkan of a.

Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Resep sop kambing sendiri, menjadi potensi besar bagi Anda yang ingin membuka usaha, karena selain lezat hidangan ini mempunyai nilai jual yang sangat tinggi. Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sop kambing

Cuci bersih di air mengalir iga kambing. Tiriskan dan sisihkan..
Rebus iga kambing bersama bumbu halus hingga iga lunak. Angkat, tiriskan dan sisihkan..
Siapkan bumbu iris. Tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan iga kambing. Aduk rata. Tambahkan air hingga iga tertutup..
Masak iga hingga hingga mendidih. Masukkan semua sayuran, garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk dan gula pasir. Biarkan mendidih kembali..
Kecilkan api, masak sop hingga sayuran lunak dan keluar kaldu sayur. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia.