Sop kambing. Temukan lezatnya inspirasi masakan kambing lainnya di http. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa.

Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Последние твиты от Sop Kambing Kumango (@kambingkumango). Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing. Anda dapat membuat Sop kambing dengan menggunakan 14 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sop kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop kambing

Anda membutuhkan 1/2 kg of tulangan dan daging kambing.
Anda Butuh iris of Daun bawang seledri.
Siapkan 5 lbr of daun jeruk buang tulang.
Anda Butuh Irisan of cabe rawit secukup ny.
Anda membutuhkan 1 bks of lada bubuk.
Anda membutuhkan of Bawang goreng secukup nya.
Anda Butuh of Bumbu halus.
Anda Butuh 5 siung of bawang putih.
Siapkan 1/4 buah of pala.
Anda membutuhkan 5 buah of kemiri.
Siapkan 3 cm of jahe.
Anda Butuh of Garam.
Anda Butuh of Kaldu jamur.
Anda Butuh of Air.

Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Resep sop kambing sendiri, menjadi potensi besar bagi Anda yang ingin membuka usaha, karena selain lezat hidangan ini mempunyai nilai jual yang sangat tinggi. Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sop kambing

Rebus tulangan dan daging kambing sampai mendidih....buang air rebusan pertama...kemudian rebus lg...
Masukan bumbu halus, lada bubuk, daun jeruk dan kaldu jamur...masak hingga matang...test rasa.
Jika daging sudah empuk masukan daun bawang seledri dan bawang goreng...angkat dan sajikan dgn irisan cabe rawit.

Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia.