Cara Membuat Sup Iga Kambing Berempah Enak

Sup Iga Kambing Berempah. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Bagi kawan kawan yang menyukai resep masakan iga kambing berempah, sekarang saya mempunyai resep masakannya buat saya bagikan buat kawan kawan semua.

Penggemar daging kambing, tunggu apa lagi, yuk pekena Sup Kambing Berempah petang ini. Sup kambing berempah ini bukan sahaja sedap dimakan dengan nasi putih tapi juga dimakan dengan mee kuning. Masukkan sekali sayur sawi yang dicelur. Anda dapat membuat Sup Iga Kambing Berempah dengan menggunakan 26 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Kambing Berempah.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sup Iga Kambing Berempah

1. Anda Butuh 1 kg of iga kambing/sapi.
2. Anda Butuh 2 sdm of minyak sayur.
3. Siapkan 1 buah of bawang bombay putih/ungu.
4. Anda Butuh 3 buah of kentang (potong 4).
5. Siapkan 1 buah of wortel uk besar.
6. Anda membutuhkan secukupnya of Air dan garam.
7. Anda Butuh of Bahan Rempah :.
8. Siapkan 1 ruas of jahe.
9. Anda Butuh 1 sdt of jintan bubuk.
10. Anda membutuhkan 2 sdm of ketumbar bubuk.
11. Siapkan 2 sdm of merica bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
13. Anda Butuh 1/2 sdt of pala bubuk.
14. Siapkan 1 batang of kayu manis uk sedang.
15. Anda membutuhkan 2 buah of bunga lawang.
16. Siapkan 5 buah of cengkeh.
17. Anda membutuhkan 3 buah of biji kapulaga.
18. Siapkan of Bahan Pelengkap :.
19. Anda membutuhkan Irisan of daun bawang secukupnya.
20. Siapkan 2 buah of tomat (iris).
21. Anda Butuh 1 buah of jeruk nipis (peras airnya).
22. Siapkan of Bahan Taburan (optional) :.
23. Anda membutuhkan Irisan of daun bawang.
24. Anda membutuhkan Irisan of tomat.
25. Anda membutuhkan of Bawang goreng.
26. Siapkan of Emping melinjo.

Juga video penyediaannya di Azie Kitchen Youtube Channel di SINI. Selain enak dimasak menjadi sup, iga sapi juga mantap diolah dengan cara dibakar. Cicip pedasnya sambal iga yang dijamin bikin selera makan meningkat. Kemarin lihat di sosmed nasi gulai ayam.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sup Iga Kambing Berempah

1. Siapkan bahan. Rebus iga, jahe, bunga lawang dan cengkeh sampai mendidih dan biarkan selama 5 menit. Tutup panci, matikan api dan diamkan 30 menit..
2. Tumis bawang bombay sampai harum dalam panci terpisah. Tambahkan semua bahan rempah dan masukkan dalam panci rebusan iga. Aduk rata dan didihkan rebusan iga kembali.
3. Masukkan potongan kentang, wortel, daun bawang, tomat, perasan jeruk nipis dan garam. Masak hingga lunak dan kuah sup menjadi lebih pekat berempah. Aduk rata dan tes rasa..
4. Penyelesaian : masukkan di mangkuk dan beri bahan taburan secukupnya, sesuai selera.
5. Sup Iga Kambing.

Langsung ngilerrrr dan hari ini masak sendiri di rumah 😁 Apa sih beda gulai biasa dan gulai Padang? Menurut saya gulai Padang lebih berempah dan menggunakan daun kunyit. Saya juga buat lebih pedas seperti masakan Padang pada umumnya. In Indonesia, sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found. Semoga aplikasi ini dapat memberikan gambaran bagi anda untuk mengolah masakan daging kambing dan semoga aplikasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.