Sop Kambing.
Kita dapat memasak Sop Kambing dengan membutuhkan 13 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sop Kambing.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Kambing
- Anda membutuhkan of Daging kambing plus tulang rebus sekitar 2 jam hingga empuk.
- Siapkan 1/4 of Kol potong besar.
- Anda Butuh 3 buah of Wortel potong sesuai selera.
- Siapkan 2 buah of Kentang potong dadu.
- Anda Butuh 2 buah of Daun bawang iris besar.
- Siapkan 2 buah of Seledri iris halus.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of Gula pasir.
- Siapkan secukupnya of Masako.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Anda membutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of garam.
Langkah-Langkah Membuat Sop Kambing
- Setelah daging empuk. Kurangi air.
- Ulek bumbu hingga halus.
- Tumis bumbu halus. Jika sudah kering masukkan seledri dan daun bawang.
- Angkat jika sudah agak layu.
- Masukkan air tambahan ke panci berisi daging..
- Tambahkan wortel dan kentang. Tunggu hingga empuk.
- Masukkan kol, masako, gula pasir.
- Koreksi rasa dan hidangkan.