Sop kambing. Temukan lezatnya inspirasi masakan kambing lainnya di http. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa.
Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.
Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Последние твиты от Sop Kambing Kumango (@kambingkumango).
Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing.
Kita bisa membuat Sop kambing dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sop kambing.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop kambing
- Anda membutuhkan 1 pack of daging paha kambing.
- Anda membutuhkan 1 buah of wortel.
- Anda membutuhkan 9 of bawang putih.
- Anda Butuh 8 of bawang merah.
- Anda Butuh 1 of kayu manis.
- Anda Butuh 2 of kapulaga.
- Anda membutuhkan 2 bunga of lawang.
- Anda Butuh 3 of cengkeh.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Anda Butuh 3 cm of jahe geprek.
- Anda Butuh 7 of cabe setan (untuk Sambel).
- Anda Butuh 1 btg of daun seledri.
- Siapkan 1 btg of daun bawang.
- Siapkan 1/2 buah of tomat.
Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Resep sop kambing sendiri, menjadi potensi besar bagi Anda yang ingin membuka usaha, karena selain lezat hidangan ini mempunyai nilai jual yang sangat tinggi. Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia.
Langkah-Langkah Membuat Sop kambing
- Haluskan bawang merah putih lalu tumis sampai harum, Cuci bersih daging kambing lalu rebus dengan kayu manis, kapulaga, cengkeh, jehe dan bunga Lawang sampai mendidih beri garam dan merica, masukan wortel yg sudah di potong.
- Masukan bawang yang sudah di tumis aduk rata tunggu sampai empuk lalu beri potongan tomat, daun bawang dan seledri sajikan dengan taburan bawang goreng, beri jeruk limo tambah segar 😙.
- Selamat menikmati.
Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia.