Cara Membuat Sop Iga Kambing Lezat

Sop Iga Kambing. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Salah satu bagian kambing yang bisa diolah menjadi masakan tertentu yaitu bagian iga.

Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Anda dapat membuat Sop Iga Kambing dengan menggunakan 15 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sop Iga Kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sop Iga Kambing

1. Siapkan of Iga kambing (seadanya yang di freezer, gk tau persis beratnya)😅.
2. Siapkan 2 buah of wortel ukuran sedang, potong agak besar.
3. Anda membutuhkan 2 buah of kentang, potong kotak.
4. Anda Butuh of buncis seadanya juga 😆.
5. Anda membutuhkan of daun bawang, potong agak besar.
6. Anda membutuhkan 1 buah of tomat, potong menjadi 8 potong.
7. Siapkan of bumbu.
8. Siapkan 4 siung of bawang putih.
9. Siapkan 6 siung of bawang merah.
10. Anda membutuhkan 1 ruas of jahe ukuran sekitar 2cm, geprek.
11. Anda membutuhkan secukupnya of cengkeh, kayu manis.
12. Anda membutuhkan secukupnya of gula, garam.
13. Anda Butuh jika suka of bumbu penyedap.
14. Anda membutuhkan 1/2 buah of lemon, peras untuk rendaman iga.
15. Siapkan 700 cc of air untuk kuah.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Masukkan ke dalan panci, tuangi air, beri. Resep Sop Iga SapiMaknyus Spesial - Sop Iga merupakan salah satu masakan yang dibuat dari Iga, baik itu dari iga kambing ataupuniga Sapi. Masukkan iga kambing, tomat, dan cabai rawit.

Langkah-Langkah Membuat Sop Iga Kambing

1. Rendam iga kambing dengan air perasan lemon selama 20-30 menit, kemudian cuci dengan air bersih.
2. Rebus iga kambing, air rebusan pertama bisa dibuang kemudian ditambahkan air lagi untuk kaldu sop. Berhubung saya males nunggu lama, saya gunakan presto (2x, diselingi penggantian air saat memasak).
3. Haluskan bumbu, kemudian masukkan bumbu halus serta wortel, buncis dan kentang ke dalam kuah,rebus hingga matang. Tambahkan cengkeh dan kayu manis..
4. Masukkan daun bawang dan tomat, hingga sedikit layu.
5. Koreksi rasa dan sajikan hangat2.

Tuang kaldu, garam, gula, merica, dan. Ingin mencoba memasak Sop Iga sendiri, Sop iga kuah bening, Sop iga sapi simpel enak tnpa msg, Sop iga kambing dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda? Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.