Sate Kambing No Prengus :D.
Kita bisa membuat Sate Kambing No Prengus :D dengan membutuhkan 15 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing No Prengus :D.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sate Kambing No Prengus :D
- Anda membutuhkan 500 gram of daging kambing, potong dadu.
- Anda Butuh of Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 buah of bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Anda Butuh 1/2 sdm of ketumbar.
- Anda membutuhkan 1 sdt of lada butir.
- Siapkan 3 butir of kemiri, sangrai.
- Anda membutuhkan 30 gram of gula jawa.
- Anda Butuh 6 mata asam of jawa.
- Anda membutuhkan seukuran jempol of jahe.
- Anda membutuhkan 3 lembar of daun jeruk, iris tipis2.
- Anda membutuhkan 1 sdt of garam.
- Siapkan of bahan olesan :.
- Anda membutuhkan of sckp kecap manis.
- Anda Butuh 3 sdm of margarin.
Cara Membuat Sate Kambing No Prengus :D
- Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk, Campurkan dengan daging yg sudah di potong dadu. Remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan minimal 30menit..
- Tusuk dengan tusukan sate lalu bakar dengan bara hingga setengah matang..
- Olesi dengan campuran kecap manis dan margarin hingga rata. bakar kembali hingga matang..
- Sajikan sate bersama sambal kecap, irisan kol dan tomat sebagai pelengkap.