Coba Deh Memasak Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda Enak

Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda. Sop kacang merah Ingin menikmati sensasi kacang merah bercampur empuknya lemak daging sapi. Apalagi kalau bukan sop kacang merah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.

Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja. Bertemankan dengan sepiring nasi hangat dan bahan pelengkap dengan kerupuk yang lezat akan membuat sajian ini tersaji dengan nikmat. Kambing kacang salah satu ras unggul yang pertama kali di kembangkan di Indonesia. Kamu dapat membuat Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda

1. Anda membutuhkan 1/4 kg of kacang merah.
2. Anda membutuhkan 1/4 kg of daging kambing muda yang telah diblansir.
3. Siapkan 3 liter of air.
4. Siapkan 1 buah of wortel iris memanjang.
5. Siapkan 1 of buah.kentang potong 12.
6. Anda Butuh 1/4 of kol iris.
7. Siapkan 2 batang of daun bawang iris tipis.
8. Anda membutuhkan 2 lembar of daun salam.
9. Siapkan of Bumbu halus.
10. Siapkan 5 of bawang merah.
11. Anda Butuh 2 of bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sdt of lada hitam.
13. Siapkan of Bumbu pelengkap.
14. Anda Butuh secukupnya of Bawang merah dan bawang putih goreng.
15. Anda Butuh of Garam, kaldu organik, gula.
16. Anda membutuhkan of Minyak utk menumis.

Di Indonesia, jenis kambing yang di ternakan cukup banyak. Masing-masing jenis memiliki keistimewaan dan kegunaannya Ada yang di ternakan untuk di ambil dagingnya (kambing pedaging) dan ada. olahan daging kambing memang susah-susah gampang untuk dimasak, Bisa saja kamu sudah merasa benar mengolahnya, tapi hasilnya bagi kamu pecinta sop, kamu juga bisa mencoba resep satu ini, yaitu resep sop kambing. segar dan juga mudah untuk di coba di rumah. hidangkan selagi. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Serat dan karbohidrat yang terkandung dalam kacang merah akan membantu anda merasa kenyang lebih lama, tanpa harus takut kelebihan asupan kalori.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda

1. Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan air, lalu rebus daging dan kacang merah, dan daun salam.
2. Setelah air berkurang 1/2 masukkan kentang, dan wortel.
3. Rebus hingga kentang dan wortel empuk, masukkan kol dan daun bawang, rebus hingga aga layu kol.
4. Koreksi rasa dengan garam, gula dan kaldu.
5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, jeruk nipis, sambal cabe rawit, dan emping serta nasi putih hangat.

Bila Anda menggunakan daging kambing muda, maka tekstur dagingnya terasa sangat empuk. Tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera. Sebagai bahan pelengkap, buatlah bumbu kacang untuk menyantap sate kambing buatan Anda ini dan tambahkan sambal maupun jeruk nipis. Bumbu sop kambing madura ini tidak berbeda jauh dengan resep masakan sop ayam atau jenis lainnya yang berkuah bening. Tetapi karena memang karsteristik daging kambing yang unik, maka ada beberapa bumbu rempah alami yang ditambahkan dalam resep sop kambing madura ini.