Cara Membuat Sop Kambing Kuah Susu TOP Di Jamin Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Sop Kambing Kuah Susu TOP. Kelezatan Sop Kaki Kambing Kuah Susu Lebaran Idul Adha, tinggal sepuluh hari lagi. Namun, apakah anda sudah menyiapkan menu istimewa di hari lebaran haji. Cara buat sop kaki kambing dan kepala kambing!

Sop Kambing Kuah Susu TOP KEDIRI- Kuah sop kambing atau sop kaki kambing itu angklek litrek litrek. Nyaris selalu kental dengan warna kuning mentah semu kemerahan. Segurih kuah soto betawi yang juga memakai racikan susu atau santan. Kamu dapat membuat Sop Kambing Kuah Susu TOP dengan membutuhkan 21 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sop Kambing Kuah Susu TOP.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sop Kambing Kuah Susu TOP

  1. Anda Butuh 500 gr of daging kambing (kalau ada tulangan lebih sedap).
  2. Anda membutuhkan 1 liter of air.
  3. Anda membutuhkan 500 ml of susu segar (saya pakai yang kemasan).
  4. Siapkan 5 siung of bawang putih (sy pakai bawang putih goreng kering).
  5. Anda membutuhkan 1,5 cm of biji pala.
  6. Anda Butuh 1/2 sdt of lada.
  7. Anda membutuhkan 3-5 butir of kapulaga.
  8. Anda Butuh 5 butir of cengkeh (bisa di skip).
  9. Siapkan 1 sdm of garam.
  10. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
  11. Anda Butuh 1/2 sdm of kaldu bubuk (bisa di skip).
  12. Siapkan 2 sdm of minyak samin.
  13. Anda Butuh 1 buah of tomat iris-iris.
  14. Siapkan 1 buah of kentang digoreng, potong kotak.
  15. Anda Butuh Secukupnya of paru goreng, iso dll jika ada.
  16. Anda Butuh 1 btg of daun bawang.
  17. Anda membutuhkan 1 sdm of bawang goreng.
  18. Siapkan 1 buah of jeruk nipis/limo.
  19. Anda membutuhkan of Acar.
  20. Anda membutuhkan of Sambal.
  21. Anda Butuh of Emping / kerupuk.

Sampai sampai ada yang bilang, jika tidak. Sop kambing dengang kuah susu inilah yang menjadi ciri khas Sop kambing milik Karim. Kami pun memesan paruh kambing, kaki kambing dengan disiram kuah susu. Aromanya pertama yang tercium dari sop kambing bang Ya'qub yaitu minyak samin yang pekat dan masih terasa sedikit aroma.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sop Kambing Kuah Susu TOP

  1. Bersihkan daging dari sisa kotoran yang menempel, tetapi jangan di cuci, lalu rebus daging sampai empuk, kalau saya pakai presto..
  2. Jika sudah empuk, kaldu rebusan bs dikurangi kalau tidak mau terlalu kuat kaldu kambingnya. Angkat dagingnya dahulu,supaya tidak terlalu hancur. Masak kembali kuah kaldu, masukan bawang putih goreng, kapulaga, biji pala, cengkeh, garam dan gula.
  3. Koreksi rasa, terakir masukan susu segar,.aduk kembali, sampai mendidih lalu segera matikan api. Kuah siap dihidangkan.
  4. Setelah itu, siapkan dalam mangkok isiannya, kentang goreng, irisan tomat, paru goreng, daging kambing/sapi yang dipotong-potong, lalu siram kuah kaldu susu..
  5. Beri taburan daun bawang, bawang goreng, jeruk limo, acar dan sambal, lengkapi dengan emping/kerupuk... Selamat mencoba.

Susu Kambing Etawa Propolis Naima memiliki kandungan propolis, madu dan bee pollen. Menjadikan Susu Kambing Naima Berbeda dari yang lain. Susu Kambing Etawa Naima, Pertama di Indonesia! Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia. Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran tomat, seledri dan bumbu-bumbu termasuk lada yang menjadikan sop kambing ini lebih lezat.