54. Sop Kambing (Marak).
Anda dapat memasak 54. Sop Kambing (Marak) dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat 54. Sop Kambing (Marak).
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak 54. Sop Kambing (Marak)
- Siapkan 1/4 kg of daging kambing (rebus/presto hingga empuk lalu potong2).
- Anda Butuh 2 buah of wortel (iris2).
- Anda membutuhkan 2 buah of kentang (potong dadu).
- Anda membutuhkan of Kol (iris2).
- Anda Butuh 1 buah of tomat merah (potong dadu).
- Siapkan 1 batang of daun bawang (iris2).
- Siapkan Secukupnya of daun seledri.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Anda Butuh 1 sdt of jinten.
- Anda Butuh 1 sdt of lada.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 bungkus of bumbu gulai instan (saya pakai indofood).
- Anda membutuhkan of Bumbu cemplung :.
- Anda membutuhkan 10 buah of cabai rawit setan utuh.
- Anda membutuhkan 1 ruas of jahe (geprek).
- Siapkan 10 buah of cengkeh.
- Anda Butuh 10 buah of kapulaga.
- Anda Butuh 2 buah of kayu manis.
- Siapkan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
Beberapa Langkah Untuk Membuat 54. Sop Kambing (Marak)
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, kemudian masukkan air kurleb 2 gelas belimbing atau sesuai selera. Masukkan wortel, daging kambing yg sudah empuk, dan semua bumbu cemplung, masak hingga mendidih, kemudian masukkan kentang..
- Beri garam dan kaldu bubuk.. koreksi rasa...
- Jika sayuran sudah empuk masukkan kol, tomat dan daun bawang seledri. Aduk2 sebentar kemudian matikan kompor...
- Sajikan hangat2...
- Note : sebelum di sajikan bisa dipilihin dlu cengkeh dan kapulaga nya.. biar gk kegigit pas makan.. krn gk semua org suka sama rasa cengkeh dan kapulaga.. tp klo aroma nya mah manteppppp bgttt.... 😍😍😍.