Resep: Sop Kambing Enak

Sop Kambing.

Kamu dapat membuat Sop Kambing dengan membutuhkan 11 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop Kambing

1. Siapkan 1/2 kg of daging kambing muda.
2. Siapkan 4 buah of kentang (potong2).
3. Siapkan 4 buah of wortel (potong2).
4. Anda membutuhkan of Rempah2 (bunga lawang,cengkeh,kayumanis,kapulaga).
5. Anda Butuh of Merica dan biji pala halus.
6. Siapkan secukupnya of Garam.
7. Anda Butuh secukupnya of Gula pasir.
8. Anda Butuh 8 siung of bawang merah (iris).
9. Anda Butuh 4 siung of bawang putih (iris).
10. Anda membutuhkan 1 ruas of jahe geprek.
11. Anda Butuh secukupnya of Daun bawang dan seledri.

Langkah-Langkah Membuat Sop Kambing

1. Rebus daging kambing sampai empuk. Kalau mau cepat empuk bisa pakai panci fresto. Masukan rempah2..
2. Tumis bawang merah,bawang putih dan jahe sampai layu dan wangi. Masukan ke dalam rebusan daging kambing..
3. Masukan kentang dan wortel,masak lagi sampai wortel dan kentang matang. Beri merica,biji pala garam dan gula pasir secukupnya. Gula pasir sedikit saja sebagai pengikat rasa..
4. Terakhir masukan daun bawang dan seledri yg telah di iris halus..
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng..