Cara Membuat Sate kambing bumbu kacang Ala Resto

Sate kambing bumbu kacang. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya. Mungkin teman teman mengira bahwa bumbu ini sama seperti bumbu sambel pecel, tetapi ternyata beda. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.

Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Kamu bisa membuat Sate kambing bumbu kacang dengan membutuhkan 10 bahan dan butuh 9 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sate kambing bumbu kacang.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate kambing bumbu kacang

1. Anda membutuhkan of Daging kambing.
2. Anda Butuh of Kacang goreng.
3. Siapkan of Kecap bangau.
4. Anda Butuh of Tomat.
5. Anda membutuhkan of Bawang putih.
6. Anda membutuhkan of Bawang merah.
7. Anda membutuhkan of Lombok hijau.
8. Anda Butuh of Gula merah.
9. Anda Butuh of Garam.
10. Anda membutuhkan of Mentega.

Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango. Bakar di atas bara sampai harum.

Cara Membuat Sate kambing bumbu kacang

1. Potong daging kambing kecil kecil.
2. Tusukkan ke biting(disini saya menambah ati untuk variasi?.
3. Bakar sate menggunakan arang setengah matang,, lalu oleskan kecap dan bumbu mentega dan bawang putih yg sudah diharuskan,.
4. Bakar lagi sampai matang.
5. Bumbu sambalnya: bawang merah dan lombok diiris tipis, tomat diiris agak besar.
6. Bumbu uleg: kacang, bawang putih, garam, gula jawa, dihaluskan kemudian diberi air secukupnya.
7. Sate disajikan dipiring, kemudian ditaburi bawang merah, lombok dan tomat yg sudah di potong potong.
8. Bumbu uleg yg sudah diberi air di gebyurkan ke sate, kemudian ditambahkan kecap.
9. Sate siap dihidangkan, selamat makan.

Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Potong dadu daging kambing yang masih segar, lalu cuci sampai bersih.