Resep: Sop Kambing Simpel Ala Resto

Sop Kambing Simpel.

Kita dapat membuat Sop Kambing Simpel dengan membutuhkan 12 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing Simpel.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Kambing Simpel

1. Siapkan 1/4 kg of Daging Kambing potong, bersihkan.
2. Anda Butuh 5 Siung of Bawang Merah.
3. Siapkan 7 Siung of Bawang Putih.
4. Siapkan 2 Buah of Tomat besar.
5. Anda Butuh of Kol.
6. Siapkan of Daun Bawang.
7. Anda membutuhkan 1 buah of Gula Merah bulat.
8. Siapkan of Kecap manis (untuk warna agak gelap).
9. Siapkan of Garam.
10. Anda membutuhkan of Minyak untuk menumis.
11. Anda membutuhkan 1,5 liter of air.
12. Anda Butuh 1 bungkus of Lada bubuk.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sop Kambing Simpel

1. Kupas dan potong bawang merah, bawang putih, dan daun bawang kemudian cuci Tomat dan potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak, tumis bahan yg sudah dipotong sampai harum kemudian masukan daging, gula, garam, lada dan air.
3. Sambil nunggu kuahnya mendidih, bersihkan kol lalu iris".
4. Setelah mendidih, masukkan kol yg telah diiris, tambahkan kecap manis sedikit, masak sebentar, tes rasa lalu sajikan hangat2.
5. Klo suka pedes, boleh ya ditambah irisan rawit pas tumis bawang n daun bawangnya n supaya bumbu lebih meresap ke Dagingnya boleh ditumis agak lama yaa Daging Kambingnya.