Resep: Sop Kambing Lezat

Sop Kambing.

Kamu dapat membuat Sop Kambing dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sop Kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop Kambing

1. Siapkan 1 kg of iga kambing yg masih segar.
2. Anda membutuhkan 3 bh of tomat.
3. Anda Butuh 3 btg of daun bawang.
4. Anda Butuh of Bawang goreng.
5. Anda membutuhkan of Cabe rawit (di ulek).
6. Siapkan of Jeruk sambal atau jeruk nipis.
7. Anda Butuh 2 lt of air.
8. Anda Butuh of Bumbu.
9. Anda membutuhkan 10 siung of bawang putih.
10. Anda membutuhkan 10 siung of bawang merah.
11. Siapkan 1/2 butir of pala ketiganya dihaluskan.
12. Anda Butuh secukupnya of Lada bubuk.
13. Anda membutuhkan 2 sdt of garam.
14. Anda Butuh 1 ruas of jahe.
15. Anda Butuh 1 cm of lengkuas.
16. Anda membutuhkan 3 batang of serai memarkan.
17. Anda membutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
18. Anda membutuhkan 3 lbr of daun salam.
19. Siapkan 5 kuntum of bunga cengkeh.
20. Anda membutuhkan 2 cm of kayu manis.
21. Anda Butuh 2 sdm of minyak untuk menumis.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sop Kambing

1. Rebus air, masukkan iga kambing lalu masukkan bumbu halus yg sdh di tumis, tambahkan bumbu2 lainnya..
2. Tunggu sampai daging lunak, masukkan garam dan lada bubuk.
3. Hidangkan bersama potongan tomat, daun bawang, bawang goreng, jeruk dan cabe tumbuk..
4. .