Cara Memasak Sop Kaki Kambing Ala Resto

Sop Kaki Kambing. SOP KAKI & DAGING KAMBING INI TDK PERNAH SEPI PEMBELI - INDONESIA STREET FOODS - Продолжительность. Dengan memakai bumbu sop kaki kambing bening, resep sop kambing bening ini dijamin disukai oleh semua anggota keluarga. Teman teman tidak perlu khawatir kalau gagal.

Lantas seperti apa resep sop kaki kambing kuah bening yang enak dan special? Yuk, kita simak resepnya kali ini agar tak lagi penasaran. Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Kita dapat membuat Sop Kaki Kambing dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sop Kaki Kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop Kaki Kambing

1. Siapkan 4 of kaki kambing.
2. Siapkan 2-3 buah of kentang, potpng dadu besar.
3. Anda Butuh 3-4 batang of daun bawang, iris 2 cm.
4. Anda membutuhkan 2-3 L of air panas.
5. Anda membutuhkan 2-3 sdm of minyak utk menumis.
6. Siapkan of Bumbu halus:.
7. Siapkan 4 buah of bawang merah.
8. Anda membutuhkan 8 buah of bawang putih.
9. Anda membutuhkan 1 sdm of garam.
10. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
11. Anda membutuhkan 1/2 sdt of pala bubuk.
12. Anda Butuh of Bumbu lainnya:.
13. Siapkan 5 buah of cengkeh.
14. Siapkan 4 buah of kapulaga india.
15. Anda membutuhkan 1 batang of kayu manis.
16. Siapkan 2 buah of star anise.
17. Anda membutuhkan 4 lembar of salam koja (bay leaves).

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak nikmatnya sop kaki kambing? Sop kaki kambing adalah salah satu surga dunia yang lazim disajikan di Jakarta. Aroma, penampakan, dan rasanya bisa membuat kita lupa daratan.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sop Kaki Kambing

1. Bakar kaki kambing utk menghilangkan bulu2 halus dan baunya. Kerok sesekali lalu celupkan ke air panas mendidih. Lakukan hingga kaki benar2 bersih. Lalu potong2 sesuai selera..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air panas dan bumbu lainnya. Masak hingga mendidih..
3. Masukan kentang dan kaki kambing. Masak hingga kentang matang dan kaki kambing empuk..
4. Masukan sisa bahan. Masak 3-4 menit lalu matikan api. Sajikan hangat..

Kedua : Membakar Kaki kambing diatas bara api yang menyala. Jangan lupa untuk membolak - baliknya agar tidak gosong. Kelezatan Sop Kaki Kambing Dudung Roxy tak ada duanya. Daging kambing yang digunakan sangat lembut, tidak ada bau prengus sama sekali. Sopnya makin nikmat saat ditaburi daun bawang.